杏汁白肺炖花胶 杏仁花胶猪肺汤
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杏汁炖花胶白肺
材料:猪肺1个，花胶、南杏各4两(约160克），北杏5钱（约20克），鸡汤1大碗
做法:1.预先让花胶浸水两日；用水将猪肺清洗干净，然后放入干镬中烘干肺中水份2.将杏仁放入搅拌机中，加入少许鸡汤搅成杏仁汁，然后以纱布袋隔出杏渣3.将杏仁汁加入鸡汤内同炖一小时后，加入猪肺、花胶再炖三小时，即可食用
小诀窍:健肺化痰，止咳养颜
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