花胶炖白鸽做法 花胶炖白鸽做法视频
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相关花胶炖白鸽做法的扩展： 阿胶炖鸽子的做法
1，首先准备阿胶炖鸽子的食材：乳鸽一只、红枣、阿胶、黄芪、党参。2，先把锅里放上凉水，烧开后把鸽子放进去过一下水，去一下腥味。3，然后把烫好的鸽子放入砂锅中，放上红枣、阿胶、姜片、黄芪、党参，再加入适量的盐，放水炖。4，然后先用大火烧开后，我们转最小火煲90分钟，如下图所示。5，最后调整一下味道，装盘出锅，下图就是已经炖好的阿胶鸽子汤。
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1，首先准备阿胶炖鸽子的食材：乳鸽一只、红枣、阿胶、黄芪、党参。2，先把锅里放上凉水，烧开后把鸽子放进去过一下水，去一下腥味。3，然后把烫好的鸽子放入砂锅中，放上红枣、阿胶、姜片、黄芪、党参，再加入适量的盐，放水炖。4，然后先用大火烧开后，我们转最小火煲90分钟，如下图所示。5，最后调整一下味道，装盘出锅，下图就是已经炖好的阿胶鸽子汤。
Jackey猫 2017-12-31 13:35
民间有\"一鸽胜九鸡\"的说法。中医认为鸽肉有壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容的作用。在秋冬多喝鸽子汤，可以增强体质，增加皮肤弹性，改善血液循坏，再加入有着丰富蛋白质和胶质，有滋阴养颜，补血，补肾，强壮机能作用的花胶一起煲汤，更加强强联合，让你在冬天也美美哒
食材与明细
花胶鸽子汤的做法步骤
1.
准备好所需食材（鸽子可选用老鸽，煲汤比较有味，花胶事先泡发）
5.
加入足量清水（注：我选用的是迷你型砂锅，煲出来的汤大概是两人的份量，即普通的饭碗3碗多点的量，如家中人多，需添加食材，并更换大锅才行哦）
温馨小提示
1.挑选花胶首选有厚度的，煲起不腥不潺和不溶化，入口又滑又爽的，才算佳品。 2.本汤为二人份，如家中人多，可酌情加入食材，并更换大锅
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