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《食平D》、《食平DD》
新的一周又有新的美食~
热爱美食的梅安利又带宝儿和细龟
去吃澳门豆捞、日料和碳炉鸡煲啦！
在这段美食之旅中
有怎样的菜品在等待着他们?
快跟着全民君一起来看看吧！
一哥澳门豆捞
听到宝儿心心念念澳门的美食
梅安利就带细龟和宝儿来到了
今天美食之旅的第一站：一哥澳门豆捞
品尝各种海鲜和高级牛肉
地域风情和优质食材会碰撞出怎样的火花？
事不宜迟，马上出发！
花旗参清鸡锅
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营运总监万健生为大家
准备了花旗参清鸡锅
一上桌就正中广东人的心意
里面不仅有超大根花旗参
还加入了养殖120天的桑叶鸡
爽脆的鸡肉令宝儿停不下来
一边叹美食一边养生真是两全其美~
鲍鱼花胶海鲜拼盘
一碟海鲜拼盘让大家目不转睛
上面的鲍鱼新鲜到还在动
吃了这道海鲜拼盘
好像整个海洋都在嘴里了
豪华的配置亲民的价格
细龟表示太值得吃了！
一口鲍鱼一口花胶
看宝儿的表情就知道有多好吃啦
西班牙伊比利黑豚
&农家猪板筋
居然还有颜值那么高的猪肉！
果然优质的食材在哪里都让人无法忽视
嫩滑的口感令宝儿惊叹到
好像不是在吃猪肉
而是在吃雪花牛肉呢
猪板筋又是什么呢？
梅安利介绍到原来这是猪脊柳外层的筋膜
涮上三分钟的猪板筋肉质爽滑
众人吃得津津有味
霜降牛肉拼盘
看着这道霜降牛肉拼盘
有没有勾起你的食欲？
拼盘选用了最好吃的牛小排
高级的食材无需过多的点缀
就已足够让人流连忘返
众人吃得不亦乐乎
手打虾滑&手打肉丸
竹蔗马蹄水
一哥澳门豆捞坚持自己手打虾滑
只为给顾客最好的美食体验
宝儿吃一口惊叹到
好像真的有虾在嘴里跳来跳去
还有手打肉丸紧随其后
墨鱼丸中加入橙皮更能吊起其鲜味
加入了柠檬叶的鲮鱼丸也变得更清爽
脆爽弹牙怎么吃都不够
再来一杯竹蔗马蹄水
清爽又解腻的同时还十分养生
令一行人无法拒绝
见到大家吃得那么开心
全民君都忍不住想去大饱口福！
一夜降温来上一顿火锅
真的暖心又暖胃~
地址已在此，跟着全民君一起去打卡！
地址：广东省广州市天河区珠江东路16号
高德置地广场·冬广场
雲鶴Unkaku
吃完一顿火锅暖洋洋
再来一顿寿司岂不是双重体验？
梅安利又挖到了一家宝藏日料
据说是广州寿司的天花板
继续和细龟和宝儿来到雲鶴Unkaku
感受真实的日本风味~
蓝鳍寿司拼盘
一整碟蓝鳍寿司有没有惊艳到你！
老板Andy坚持选用最优质的食材
连小卷都不会选用边角料
用料实在，食材新鲜谁能拒绝？
宝儿率先开动选了一块大拖
油脂的花纹连坐在隔壁的细龟
都看得清清楚楚
一口下去入口即化
宝儿惊叹道简直是寿司界的天花板
云鹤寿司拼盘
寿司拼盘一次满足你多种选择！
寿司配比了标准的10克米饭
一口一个刚刚好
米饭还经过特别处理事先拌好料汁
从食材中就能感受到师傅的用心
宝儿选择了海胆寿司
松软的口感和清甜的味道
令人无法拒绝
梅安利推荐了玉子给细龟
拼盘的最后来上一点甜味
众人心情都愉悦了不少
虎虾天妇罗、盐烤银鳕鱼
日料必点的天妇罗来啦！
超大的黑虎虾被面衣包裹
爽口弹牙的虾肉令宝儿欲罢不能
连坐在隔壁的细龟
都听到了宝儿口中爆汁的声音
银鳕鱼的美味无需多言
雪白的外表远远看过去
细龟还以为是哪道甜品呢！
外表焦香内里嫩滑
不用复杂的调料
本身的味道就已经足够惊艳
刺身拼盘
刺身绝对不会缺席
三文鱼、带子、甘鱼膘、甜虾......
各种食材应有尽有！
迫不及待的宝儿又开始动筷啦
不同于往常的刺身
这里面的甘鱼膘保留了鱼皮
用火炙烤后发挥了其独特的风味
还有其他刺身满足了众人不同的口味
一口一个大满足
美味的一顿又到尾声了
吃饱喝足的一行人对雲鹤的菜品念念不忘
不愧是梅安利推荐的广州寿司天花板！
带上地址跟着全民君的脚步
一起去吃寿司啦！
地址：广东省广州市西湖路63号
光明广场9楼903铺
肥妈妈私房碳炉鸡煲
最后一顿也不能含糊！
三人来到了肥妈妈私房碳炉鸡煲
用正宗老广风味的碳炉鸡煲
结束今天的美食之旅
炭火慢慢加热，香味飘满房间
看看令全民家族欲罢不能的鸡煲
究竟是何方神圣？
跟着全民君一起往下看吧！
龙利叶鸡煲、抽湿鸡煲
老板肥妈会根据季节去推荐菜品
让客人吃到适合当季的食物
就如这道龙利叶鸡煲最适合现在啦！
肥妈在药膳里巧妙地加上了雪梨
有效地辟除了药材的味道
止咳润肺十分滋补
非常适合宝儿这类爱美人士
适合宝儿的药膳是龙利叶鸡煲
那适合梅安利的又是什么呢？
肥妈就热情推荐了抽湿鸡煲给他啦
一听这个名字就知道十分广东啦！
将祛湿原材料磨成浆
最大限度地发挥食材的功效
喝完神清气爽毫不夸张~
原味干逼鸡煲
令宝儿迫不及待动筷的又是什么美食？
原来是这道原味干逼鸡煲！
碳炉焖煮原汁原味
肥瘦相间的鸡肉保留了些许的油脂
鸡肉爽脆的同时还富有油香
成为必点菜不是没有道理的！
薄脆饼
接下来就是这道
六七十年代广州的怀旧点心啦
花生碎和糖浆洒在薄脆饼上
一层层的面饼被煎得又香又酥
简单的美食也可以给人带来意想不到的惊喜
一口咬下去香脆而不油腻
像极了童年的味道
椰芋鸡煲
压轴登场的就是这煲椰芋鸡煲！
一粒盐都没放，保留了食材的原汁原味
众人看着都已经垂涎欲滴
色香味俱全
不愧是招牌必点菜！
选用椰中精品的椰王熬制成汤
醇厚香滑的鸡汤让宝儿觉得自己越喝越漂亮
浓郁的椰香还未放入口中
就已让人无法忽视它的存在
简直是椰子爱好者的天堂！
一鸡四味果然够地道！
菜品美味服务热情
来上一顿老广风味的鸡煲
幸福感油然而生
怪不得回头客那么多啦！
地址：广东省广州市荔湾区增滘南约大街5号
又是幸福感满满的一段美食之旅！
各式各样的特色菜肴
令全民家族感叹真的不虚此行
还有更多惊喜美食
关注今晚22:00播出的《全民叹世界》
带你体验吃货的乐趣！
敬请留意今晚22:00
在广东广播电视台珠江频道
播出的《全民叹世界》
特别鸣谢
肥妈妈私房碳炉鸡煲
全民叹世界主持人服装特约品牌
编辑 | 珠珠
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