花胶炖奶怎样才不腥 花胶炖奶怎样才不腥气
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花胶先用水泡4个小时以上（还可以泡久一点）。 4个小时过去了，我们可以往炖盅里面倒入200毫升的纯牛奶。 再将泡好的花胶放进炖盅里面。 为了给花胶去腥，可以放1-2片姜片，不要放太多，以免抢味。另外，还可以加2个去了核的红枣。 盖好盅盖，可以开始炖了。设定到炖汤的位置，炖2个小时，这样花胶才炖得更美味。
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很多爱美人总想往自己脸上捣鼓各种护肤品，殊不知平时吃的方面多注意补充胶原蛋白也能让你皮肤保持在一个最佳的状态哦~今天推荐大家在家自制花胶炖牛奶，满满的一碗胶原蛋白实实在在看得见，如果放在冰箱冷藏一会，这款甜品会变得像果冻一样Q弹哦。
用料：纯牛奶、花胶、红枣、枸杞、姜、冰糖
具体做法：
1）可提前半天将花胶放入水中浸泡变软，如果觉得软化度不够，再将花胶放入碗中加几片姜隔水蒸15分钟左右，变软后在冷水中浸泡几分钟后，花胶切成小块放入炖盅里，然后加入冰糖、红枣、姜片隔水小火漫炖40-60分钟。
2）关火后在炖盅内加入几粒枸杞，待稍微冷却后可夹出姜片，一碗好吃又不腥的花胶炖牛奶就可以开始啦，如果你喜欢吃果冻状的，放冰箱冷藏一会，非常Q弹好吃~
花胶中含有非常丰富的蛋白质，我一般买的是30头的花胶，一只花胶能炖出2小碗的甜品。秋天来了非常适合给自己煮一碗美容养颜、益气补肾的甜品哦~
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