花胶虫草花鸡汤的功效与作用 花胶虫草花鸡汤的功效与作用图片

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虫草花炖鸡功效如下：虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。做法如下：主料鸡腿200g辅料虫草花15g杞子15g淮山片8g花胶5g步骤1.准备好材料，鸡腿去皮，洗净，切成块，杞子与虫草花清水洗净一下，花胶清水泡软一下，切成两下即可；2.准备一个炖盅，将材料放进，注入两碗清水；3.加上盖，隔水炖；4.炖两小时；5.即可食用。

今天这款虫草花鱼胶鸡汤，可以经常喝一喝。里面的食材，虫草花、鱼胶都有很好的增强免疫，滋养气血的作用，常喝还能补充胶原蛋白，有美肤抗衰的功效

准备食材:虫草花、鱼胶、干贝、红枣、枸杞、生姜、少量胡椒粒（孕妇和哺乳期妈妈不建议放哦）

鱼胶提前1～2天泡发；

虫草花浸泡5分钟；鸡肉焯水；

处理好的食材（除枸杞外，枸杞关火前5分钟放就可以）一同倒入锅中，炖煮1小时，最后加盐即可。

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