干姬松茸花胶煲鸡汤 花胶炖姬松茸

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主料柴鸡1000g干松茸15片水发花胶100g辅料姜4片料酒20ml盐3g水1200ml步骤1.柴鸡宰杀去毛收拾干净，剁成3厘米块；热水下锅焯烫3分钟，捞出撇去血沫冲洗干净；2.干松茸清水洗净，温水泡发2-3小时左右；3.锅内放入处理好柴鸡、松茸、调料和水；盖好锅盖，启动【靓汤·老柴鸡】功能；4.另起一锅加水，放入姜片、料酒烧开；把泡发好的花胶放入锅内，烫软后捞出，放入器皿内；5.待【老柴鸡】功能结束后，捞出松茸与花胶同放，再将汤盛入即可。小贴士1.烹制时将泡松茸的水倒入锅内一同炖汤，味道更鲜美；2.泡松茸时用盘子压住，泡发更均匀；3.盛汤撇油，才能上桌；4.水里加入姜片和料酒可去除花胶腥味。

以下画面请不要在深夜观看

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“ 忙碌一整天，换上家居服，敷上凉爽的面膜”

“以为就是这一天最惬意的时刻”

“直到我遇到了花胶鸡”

“一整罐SKII，都比不上这锅黄金汤”

这顿的颜值担当就TA了

This dish is absolutely delicious

①

· 金汤松茸花胶走地鸡 ·

秋冬干燥季节，没有什么比喝一碗暖暖的养颜浓汤更令人开心的事了，上次在山涧有海吃完泰式海鲜，好多小伙伴就催着牌长上新，所以新宠花胶鸡一出，牌长就迫不及待替你们去尝尝了！

在秋意渐浓的今天，正是进补滋养的好日子，数十种食材熬煮才能得到这一锅浓稠的广式靓汤，花胶又滑又嫩，涮20秒至30秒，入口Q弹，搭配一口好汤，get满满的胶原蛋白！

小火“咕噜咕噜”炖煮，有一股独特的香味四处撩拨食客的胃，味浓却不咸，不添加乱七八糟的佐料，全凭食材本身炖出鲜味。

走地鸡皮滑肉紧，煮3-5分钟就可以开吃了，鸡肉经过浓汤炖煮，入口鲜甜齿颊留香！汤这么鲜，姬松茸绝对是大功臣，肥厚脆嫩，鲜美至极。

这汤有多浓多润，光看这根鸡腿就知道！感觉每一寸皮肤都吸饱了元气，汤越熬越稠，胶质在口中迸发，油脂丰厚却不发腻，光闻这鲜味，人都要快乐地飞起来了！

胶软肉滑美味加倍

it is really appetizing

②

· 澳洲牛小排 ·

除了让人无比满足的花胶鸡汤，店里的牛小排也是必点品类之一。都是最鲜最上乘的食材在店里，各个价格都有，但都不贵。一口好汤抵过一瓶神仙水，这么想想，感觉血赚不亏！

牛小排在金汤里涮几秒待血色褪去就可以吃了，吸饱了汤汁的精华，鲜嫩、爽滑，入口即化根本不夸张！

③

· 有机黑鱼片 ·

吃肉怕胖？那就来吃鱼吧！黑鱼因其肉嫩刺少方便食用而被大众喜爱，鲜活现杀的黑鱼厚厚一片，一整盘吃下来也没吃到一根刺！

肥嫩的黑鱼片煮到变色就可以吃了，千万别等到煮成鱼粥（牌长一半的时间都在找鱼），终于知道什么叫“万物皆可花胶汤”，食材正，汤头鲜，金汤绝不让你的晚餐出错。

④

· 内蒙肥羊卷 ·

为了快点给你们拍完成品（赶紧吃上肉），锅底满满的鸡肉牛肉，羊肉都塞不下了，羊肉没有膻味，又滑又嫩，缺点就是太容易熟，一盘很快就抢光了（有人可以再带我吃一次吗？）。

不管是买了食材自己做还是餐馆吃，一锅这样成色的金汤动辄300+还是挺常见的，这次福利是牌长自己也会热情购买的超值套餐，算下来人均不到40元，够4个女生吃得饱饱的。

⑤

· 安格斯雪花牛肉粒 ·

块大味美的安格斯雪花牛肉粒，肥瘦比例完美，油润嫩滑口感香嫩。

吃起来好弹牙，想吃要靠抢！煮2分钟左右就能吃了，肉汁在口中喷射，不蘸酱料也非常好吃！

牛肉特有的牛奶香气被锁在小方块里，红白相间的大理石纹路一嚼就肉汁充盈，量不多，但性价比绝对超值！

带你涌入激流的美食海洋

You can resist the good food the enticement?

位于东二环泰禾13号楼的这家餐厅，质感十足的欧式极简风和日系手绘壁画巧妙地融合在一起。

这家店不仅风格多样，冷肃的极简风和软萌的日系手绘风随时切换，喜欢各式风格还爱吃海鲜的小伙伴，来这里就对了！入秋的新宠当然还是各种暖汤锅物啦~

虽身处繁华闹市，在这里却能品尝如山涧清泉的静，让你涌入激流的美食海洋。

“在美食的鼓点中放声高歌，想在夜深人静，用如山涧般宁静的美味抚平心间汹涌的巨浪。”

今天干姬松茸花胶煲鸡汤的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关花胶炖姬松茸的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。