鱼胶含铁高吗 鱼胶含铁高吗百度百科
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鱼胶的大小和营养价值是不一样的,而且鱼胶主要是看我们的种类,并不是看大小。鱼胶素有“海洋人参”之誉。具有补充体力、增强免疫力、美容养颜的作用。1、补充体力鱼胶中的蛋白质含量高达84.2%,而脂肪的含量仅仅为0.2%,是一种名副其实的高蛋白低脂肪食物,无论是男女老少均可食用,是补而不燥的珍贵补品,适量食用鱼胶可补充体力。2、增强免疫力鱼胶中含有大量的蛋白质,食用鱼胶能提供丰富的氨基酸,促进机体对免疫球蛋白的合成,有增强体力和免疫的作用。3、美容养颜鱼胶中含有大量的胶原蛋白,食用鱼胶能补充皮肤缺乏的胶原蛋白,缓解皮肤松弛、皱纹、干涩等现象。4、促进肠胃功能鱼胶能增强胃肠的消化吸收功能,提高食欲,有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症。营养价值鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。鱼胶中含有的生物大分子胶原蛋白质,是人体补充合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用。
女人爱美,上到70岁的老奶奶,下到5岁的小姑娘。为了爱美,女人花了一辈子的时间,除了好的生活习惯,饮食习惯也很重要。因此女人要对吃讲究。
今天给爱美女人们推荐几种食物,特别是40岁后的女生,更要多吃,有“女人菜”的美誉,一补气,二补血,三补虚,适当吃一些,身体好,不显老,做冻龄女人。
第一种:鱼胶
鱼胶是一种名贵的食材,也叫鱼肚和花胶。它就是鱼鳔(辅助呼吸器官)的干制品,里面含有丰富的胶质,“海洋人参”的美誉,和燕窝、鱼翅齐名。是"八珍"之一,素有"海洋人参"之誉。
鱼胶对女人的爱极好,是女人的“命根子”。生活中适当吃一些,可以补血益气、滋阴养颜、补肾益精,可以让女人的肌肤嫩滑,容颜焕发,越吃越有女人味,不显老。当然了,体质不好的小孩子和中老年朋友也可以常吃。
推荐吃法,鱼胶甜汤。搭配大枣莲子一起炖汤喝,香甜美味,特别滋养人。
食材;鱼胶,冰糖,大枣,莲子,桂圆,枸杞,百合,银耳
做法:1鱼胶是干货,因此要提前把它泡软,放进温水里
2银耳也用热水泡发,清洗,撕小片
3清洗大枣,桂圆,百合,莲子。枸杞冲洗一下
4炖锅里加入清水,把泡软的鱼胶剪成小块放进去,加入大枣,桂圆,莲子,银耳大火来煮
5煮沸后,转小火,加入冰糖继续炖
6把食材煮烂即可,起锅前,加入枸杞。鱼胶甜汤就做好了,清清甜甜,滋补养颜。
第二种:鹌鹑蛋
鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵,个头小,但是营养丰富,被认为是 “动物中的人参”,有"卵中佳品"之称。,是滋补食疗品。“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”
鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。爱美女人适当吃一些,可以补血养气,滋补身体,容颜面貌好,比同龄人年轻有气质。
推荐吃法,鹌鹑蛋蒸香菇。搭配香菇一起来做,鹌鹑蛋和香菇的完美融合,咬一口,肥美,汁浓,好吃美味。
食材:香菇一些,鹌鹑蛋,盐, 生抽,葱,味极鲜,淀粉,姜蒜
做法:1清洗香菇,去掉根部,只要顶部,放水里清洗,加入一点盐,泡一会,用手搓洗,去掉上面的杂质,清洗几遍, 沥干水分,备用。
2然后把香菇放在盘子里,鹌鹑蛋拿出来,一个香菇上面, 打一个鹌鹑蛋
3然后放进锅里大火来蒸,时间大概8分钟即可
4蒸好后,拿出来,准备一点调味汁,葱姜蒜切碎,放到锅里爆香
5加入盐,味极鲜, 生抽,放一点淀粉勾芡水,拌均匀
6均匀倒在香菇鹌鹑蛋上面即可,美味做成。
第三种;乌鸡
乌鸡被认为是滋补上品,又名乌骨鸡、药鸡、武山鸡。乌鸡肉中营养丰富,含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品。
爱美女人适当吃一些乌鸡,补血养气,养血益肾,延缓衰老,对女人的爱极好。
推荐吃法,虫草花乌鸡清补汤。搭配虫草花一起炖汤喝,滋补身体最适宜,益气补血,滋润皮肤,让女人年轻漂亮。
食材;乌鸡1只,虫草花,沙参,玉竹,淮山,枸杞,红枣,姜
做法:1把鸡汤配料放温水里浸泡,让其泡软,虫草花,沙参,玉竹,淮山
2乌鸡清洗,切块,放热水里焯水一下,去掉血末,捞起,备用。
3炖锅里加入温水,放进乌鸡块,加入配料,虫草花,沙参,玉竹,淮山,大枣,姜片,大火来煮
4煮沸后,转小火,继续炖,把食材煮烂
5起锅前,加入枸杞,盐即可。一碗清润滋补的鸡汤就做好了。
上面这几种食物,很适合女性朋友来吃,适当吃一些,让女人补血养气,滋补养颜。女人气色好,助她更好的度过更年期。
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