花胶煲得怎样才是最好的 花胶煲得怎样才是最好的汤
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相关花胶煲得怎样才是最好的的扩展： 如何炖花胶最好
1. 花胶提前一晚洗净，浸泡。烧热一锅水，放入泡过的花胶，煮沸后关火，然后让其自然冷却，大约费时3－6小时（如果用瓦煲，散热会比较慢，但泡发效果也较好）。 2. 北芪、当归、红枣分别洗净；当归切片，红枣拍扁去核； 3. 煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水小火炖两个小时，下盐调味即可饮用。
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1. 花胶提前一晚洗净，浸泡。烧热一锅水，放入泡过的花胶，煮沸后关火，然后让其自然冷却，大约费时3－6小时（如果用瓦煲，散热会比较慢，但泡发效果也较好）。 2. 北芪、当归、红枣分别洗净；当归切片，红枣拍扁去核； 3. 煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水小火炖两个小时，下盐调味即可饮用。
新的一年刚开始，需要加添能量，补一补继续加油。牛奶炖花胶是不错的选择，简单美味又滋补，也算是奖励一下自己去年的认真和努力吧✌
By 蓝天下喜洋洋的猫
用料
发泡好的花胶 2条10克无核大红枣 2颗纯牛奶 300ml姜 几片百合 10克冰糖 一把做法步骤
1、把材料清洁干净，花胶切小块，姜切薄片，放在一个大碗中
2、加清水，刚好盖过材料，不要加太多水
3、隔水炖，盖上盖子，大火把水煮开然后调中火炖一个小时
4、不要关火打开盖子，加300ml 纯牛奶，不需要搅拌，再加一把冰糖，按自己个人口味增减冰糖分量
5、盖上盖子继续炖1个小时
6、闻到浓浓的香味，试一下味道，不够甜的可以加糖，出锅。先喝一半，剩下的放凉放冰箱就成花胶牛奶冻，美味非常。
小贴士
姜片可以去腥，不喜欢姜的可以不加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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