花胶炖香菇瘦肉的做法 花胶炖香菇瘦肉的做法大全

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瘦肉与其他食材同时放入炖盅内。具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:鱼胶 50克、瘦肉 100克、沙参 20克、玉竹 15克、蜜枣 1颗、百合 20克、芡实 20克、薏米 30克、盐 适量。1、第一步把食材准备好,鱼胶提前一晚泡发。2、碗内放入薏米,芡实,百合,玉竹,沙参和清水,浸泡15分钟。3、瘦肉切块,鱼胶撕片。4、将瘦肉和鱼胶焯水,焯水后捞出。5、炖盅内放入薏米,芡实,百合,玉竹,沙参,水,瘦肉,鱼胶和蜜枣。6、放入蒸锅炖2小时。7、食用前放盐拌匀即可,这样就做好了。 花胶炖香菇瘦肉的做法 花胶炖香菇瘦肉的做法大全

从来没有想过可以自己在家做花胶鸡汤,这次用了家乐花胶鸡汤火锅底料,做了一次靓汤,真的很赞!煲汤打火锅都是很不错!拿这个汤汁泡饭更加绝了!

By 泥丸0220

用料

四分之一鸡 200g家乐花胶鸡火锅底料 一包葱 适量香菇 适量红枣 10颗枸杞 适量虫草花 适量料酒 2勺冬瓜 半片

做法步骤

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1、准备好食材

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2、砂锅热油,加入姜片炒香

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3、把鸡肉倒下去,翻炒出香味

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4、加点料酒,炒到鸡肉表皮金黄

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5、这时候倒入底料包

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6、加入水没过鸡肉

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7、加入干料包

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8、盖上盖子煮开

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9、倒入剩下的食材

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10、煮开,焖煮15-20分钟,最后加入鸡汤包,味道更浓郁

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11、这样就做好了,汤汁金灿灿的

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12、味道飘香满屋子

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13、迫不及待舀一碗

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14、汤汁浓郁

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15、拿来泡饭很绝了

小贴士

1.配菜可以自己搭配 2.这个料包打火锅更好吃

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