花胶鱿鱼排骨汤的做法 花胶鱿鱼排骨汤的做法视频

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一、材料200g花胶、200g排骨、5g盐、2棵香菜二、做法1 花胶切小。2 用温水洗泡五分钟。3 起一锅，下排骨焯水。4 将花胶和凉水一起煮开。5 下焯过水的排骨，大火煮开。6 下适量盐调味，下香菜点缀即可。

01

珍味汤馆

主打汤类的健康菜品店。

菜品推荐：

原只椰子炖乌鸡，清甜可口，乌鸡肉给的很足，皮肥肉嫩，喝完汤还可以叫店员小哥哥把椰子拆开吃肉。

不过据说椰子鸡是限量的，去晚了可就没有咯！

木瓜炖雪蛤，最适合妹子们吃，你们懂的。不过木瓜的味道有些人不太能接受。至于效果，那是杠杠的，喝完汤后记得把木瓜肉吃掉，不要浪费~

三鲜蚝仔烙，分量足，耗仔大。足够新鲜的蚝仔配上鸡蛋和木薯粉，煎出两面金黄的饼状，加上一小丢的香菜，下饭必点。

人均：95元

地址：

①宝安区宝安南路1054号湖北宝丰大厦南侧1楼

②南山区文心五路保利文化广场3层

③福田区福华一路269号

④福田区福华三路与金田路交叉口卓越INTOWN购物中心3号楼3楼

02

汤巢

主打汤品的粤菜店。

菜品推荐：

原只椰子炖乌鸡，乌鸡、瘦肉、党参、红枣、枸杞、椰肉的养身汤品，同样也是清甜的口感，秋季进补较为合适的汤品，椰子肉就较硬了，用勺子是挖不出来的，不过汤很好喝。

无花果百合炖瘦肉，无花果炖的炖品一直是广东这边的特色，不论是炖猪骨还是炖瘦肉，都广受大众喜爱。百合润肺止咳，秋季干燥的时候加上无花果一起，炖汤非常鲜美。

地胆头土茯苓炖猪骨，龙骨作为汤品类的重头戏，搭配上地胆头，淡淡的草根香气带出龙骨的肉香，喝完汤头把龙骨拿出来慢慢啃掉上面的肉，一本满足。

人均：80元

地址：

①南山区前海路振业商场天虹4楼

②南山区粤海街道深圳湾中心路3019号天虹总部大厦5楼501室

③宝安区创业二路89号中洲·πmallA区4层L405-406商铺

03

一品汤馆

很少见到的水果汤品店。

菜品推荐：

沙参玉竹炖乳鸽汤，新鲜食材炖制，味道浓郁，药材较多，乳鸽、沙参、桂圆、枸杞、姜，适合需要进补的小伙伴。

润甜苹果炖排骨汤，很少见到的水果炖汤，口味比较清淡，苹果炖的绵绵的，不用咬就化了，连同样炖在里头的骨头也能咬得动，搭配店里的秘制腊味饭，味道不错。

榴莲大补鸡汤，榴莲味的鸡汤，喝过么？听这名字总感觉和黑暗料理一样，虽然汤里有大块的新鲜榴莲肉，其实味道不算太大，汤汁清澈，略有些回甘。

人均：30元

地址：

①南山区南山大道2009号亿利达村3栋108

②南山区蛇口老街渔村路63号蛇口德隆广场2楼-18

04

康美汤品

康美药业下的汤品店，主打药汤。

菜品推荐：

胃元汤，味道较为清淡但偏甜，猪肉、鸡肾、陈皮、枸杞、桂圆，用料十足，属于养胃的汤品，胃肠不好的小伙伴可以试试。

焦气汤，药膳味道比较重，里面有加入瘦肉、板栗之类的素材，都炖的比较烂。汤品比较清润，秋天燥气的时候喝挺合适的。

山楂陈皮鸭，味道很特别，总体的口味偏甜，类似于糖醋，鸭肉很嫩，加了山楂之后比较开胃，下饭必选。

人均：80元

地址：

①罗湖区深南东路百货商场DDMall三楼

②福田区京基滨河时代kkone南区2层217

05

香港聚强佛跳墙

港式餐厅，主打佛跳墙

菜品推荐：

聚强佛跳墙，鲍鱼、海参、花胶、鱿鱼、冬菇、鹌鹑蛋等等，满满一锅用料十足，汤汁浓郁，吃起来全都是幸福，平价的佛跳墙，可以尝试下。

香港碗仔翅，翻腾着端上来，滚烫滚烫的，汤很浓稠，舀起来可以看到切丝切小块的海参和鲍鱼，一份的量就是一碗。味道很鲜美。

柠檬鸡脚，酸辣可口，味道其实偏酸，脆脆的，餐前吃会开胃，鸡爪比较肥，处理的干净，算是不错的餐前凉菜。

人均：69元

地址：

①南山区南头街道学府路荔馨村A1栋106号铺

喝汤这么多

我最喜欢的

还是妈妈煲的莲藕排骨汤

虽然没有加很多配料

但是每一口都是爱

你有哪些喜欢喝的汤品呢？

可以在文末留言分享给我们~

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