鲍汁花胶海参煲 花胶海参鲍鱼煲汤的做法大全
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相信大家记忆中总是有那么一道美食,那就是海参炖花胶,这是一道家庭的菜品,而其中的制作原料最主要的就是海参和花胶,浓香型的口感,想必都吸引着很多人,那么下面来给大家介绍一下海参炖花胶的一些功效和作用吧。一、滋补海参可以有补阴补血补气,滋阴润肺,强健壮阳的功效。而且花胶有补肾益精,活血散淤退肿的功效,所以两者加在一起拿来炖汤,是有非常好的滋补的效果。二、美容养颜花胶有海洋人参的美誉,是养颜的圣品,而且它富含丰富的蛋白质,钙质胶质,其中含有的脂肪比较少,而且海参可以调理人的身体,所以对女性的美容养颜具有很大的效果,可谓是一道养颜的珍品。三、补充营养海参炖花胶是一道营养丰富的菜品,而且花胶的副作用相对来说是比较少的,广大人群都可以食用,而且能够补充我们人体所需的营养成分,对于一些大病初愈的患者和体虚的人食用这个,可以帮助更好的恢复他的身体,补充营养。还可以缓解一些男性的腰膝酸软等症状,起到滋养经脉,补肾益精的作用。那么下面来说一下食用海参的一些小贴士吧。我们吃了海参之后,尽量避免不要吃甘草,为这两者是有副作用的一起吃,所以我们就要记住这一点。海参也不太适用与醋一同食用,因为醋可以中和掉海参的营养成分,这样会有些浪费。一些脾虚痰多的人应该减少和不食用海参,因为这样的人群食用海参会容易加重他的肠胃肝脏负担,消化不好。以上这就是对海参炖花胶的一些简单的介绍了,让我们掌握好方法和一些技巧,也可以好好的享用美食。
作者:啊Lu啊Lu
御宴的捞饭主要有两大系列:金汤和鲍汁。食材主要是:花胶、鱼翅、鲍鱼、海参、鹅掌、鲜虾等。两大系列的酱汁分别和不同的食材组合成各种一人食的小套系,非常适合一人食精致的吃饭。
值得一提的是环境也是十分的不错,更像是家有格调的咖啡馆呢,上下三层,天台可以看到对面的夜景。
花胶、鱼翅、海参这些海货都需要长时间正确泡发,耗时又费事,一份看似简单的套餐,里面富含多道繁杂的工序。人均50吃上精致的御膳料理真是美好。
金汤系列有:金汤花胶捞饭、金汤鱼翅捞饭、金汤鲍鱼捞饭、金汤海参捞饭。金汤系列较为清爽,24小时的细火慢炖的高汤为基底,用以南瓜上色自然清爽的味道。加上花胶、鱼翅、海参等养颜美容、滋补养身的圣品,自是惹人喜爱。
【金汤花胶捞饭】
【金汤鱼翅捞饭】
【金汤鲍鱼捞饭】
【金汤海参捞饭】
鲍汁系列有:招牌鲍汁鹅掌捞饭、鲍汁花胶鲍鱼捞饭、鲍汁花胶海参捞饭、鲍汁花胶安格斯牛肉捞饭。
【招牌鲍汁鹅掌捞饭】
淋满鲍汁的米饭香甜,鹅掌也是十分入味,适合一人食。
【鲍汁花胶海参捞饭】
这是个套餐,单独的米饭和疏菜,单独的一忠鲍汁花胶海参,鲍汁淋饭或者当汤喝都可以,仪式感十足。
【鲍汁花胶安格斯牛肉捞饭】
这是看起来是小套餐的形式,安格斯牛肉和杏鲍菇,还有花胶、鱼饼,疏菜,俩颗点睛的荞头解腻。
盆菜系列有:五福临门盆菜、八仙报喜盆菜。集齐所有招牌于一锅的盆菜最适合一家人一同分享了,顿时有了节日的喜悦,团圆的味道。
【五福临门盆菜】
五福临门盆菜里鲍鱼、花胶、海参、鹅掌、还有虾,青花菜和香菇点缀于其中,厚厚的一层鲍汁浇卤,温热上桌,满满的胶原蛋白,只想大呼快给我上碗米饭,特别的满足。
如果遇上不吃米饭,减肥的亲们,可以点些什么呢?
陈皮蒸鲍鱼和小青龙捞伊面会是你最好的选择。
【陈皮蒸鲍鱼】
每颗鲍鱼可谓用心对待,刷洗的十分的干净,底部铺垫着粉丝,特别之处是有陈皮的加入,蒸制后有股特别的陈皮的清香,清新开胃。
【小青龙捞伊面】
一人食,小青龙是最合适的份量,对半切开的小青龙,铺满切碎的姜、蒜末,蒸制好后淋上热油,捞好的伊面吸收了鲜美的龙虾汤汁,加上Q弹肉鲜的龙虾肉,小青龙里的膏也是很棒,我喜欢把它挖出来拌面,更香。
【电臀玉兔布丁】
最近很红的“小兔子”,椰汁口味的布丁,轻拍她的小PP,真的摇起马达臀,名副其实的电臀。
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