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相关花胶陈皮姜片的扩展： 花胶煲汤放什么
花胶肚浸发方法： 1.一般花胶用冷水浸过夜。 　　2.将花胶放进沸水里约20分钟，熄火，焗至水和暖。取出再泡冷水，每天要换水(切忌沾到肥油)。 　　3.花胶为胶质极重之物，容易黐底，煲时宜用竹笪垫底，以防烧焦。 　　4.煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬，放入水，待水滚，把花胶放进沸水滚，约15分钟以除腥味。 5.花胶煲得时间长便会渐渐溶化。 　　6.要花胶好吃，首先煲好上汤，再放入花胶约20分钟便可。 花胶做法： 冬虫草花胶炖鸡 材料：浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适量 做法： 1.花胶、鸡放入滚水中拖一拖，沥乾。 　　2.冬虫草洗净略修，与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内，加盖慢火炖约二小时。 花胶排骨汤 材料：花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵 做法： 1、花胶先用水泡浸，再用姜葱水煲30分钟，取出过冷河，切件。 2、洗净排骨，出水。 　　3、锅中注入适量的清水煲滚，加入所有材料煲滚，转慢火煲3小时，加盐调味，即可饮。 鸡脚花胶汤 【用料】 鸡脚8只，花胶150克，冬菇6只，姜1小 块。 【做法】 ①鸡脚斩去趾甲，洗净出水过冷河。 ②花胶先浸透发起，变软切件。 　 ③把适量清水煲滚，放火鸡脚、花胶。冬8 姜同煲4小时，汤成下盐调味即可。 【功效】 滋阴补气，补脚力。

女人可以不吃饭，但不能不喝汤。

马上就要放假了，

大家有没有想好去哪里玩？

这个“五一”，我没有做任何计划，

就在家安心的吃吃喝喝。

今天为大家推荐一道“陈皮淮山花胶排骨汤”，

除了可以补充胶原蛋白，

还可以开胃养胃。

材料：陈皮、红枣、花胶、猪骨、淮山。

做法：将陈皮、红枣、淮山洗净备用。猪骨焯水，花胶放入锅中，加姜片，中火蒸15分钟，放入清水中泡发一小时，然后和猪骨一起放入炖盅，小火炖煮一小时后，放入红枣、淮山继续炖半小时，最后放入陈皮再炖15分钟，出锅加盐饮用即可。两个炖盅一起炖，

陈皮一定不要放太多，

否则汤会有点苦。

大家还可以再炖一碗“当归黄芪红糖炖蛋”哦，

当归、黄芪与红糖都可以起到补血养血的功效。

定期喝，你一定会看得到效果，

小仙女们一定要喝起来。

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