关于海参花胶如何煲汤的问题，下面有几个最新海参花胶如何煲汤喝的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的海参花胶如何煲汤答案，了解更多花胶可以和海参一起煲汤吗？的相关详细知识。
相关海参花胶如何煲汤的扩展： 花胶可以和海参一起煲汤吗？
相信大家记忆中总是有那么一道美食，那就是海参炖花胶，这是一道家庭的菜品，而其中的制作原料最主要的就是海参和花胶，浓香型的口感，想必都吸引着很多人，那么下面来给大家介绍一下海参炖花胶的一些功效和作用吧。一、滋补海参可以有补阴补血补气，滋阴润肺，强健壮阳的功效。而且花胶有补肾益精，活血散淤退肿的功效，所以两者加在一起拿来炖汤，是有非常好的滋补的效果。二、美容养颜花胶有海洋人参的美誉，是养颜的圣品，而且它富含丰富的蛋白质，钙质胶质，其中含有的脂肪比较少，而且海参可以调理人的身体，所以对女性的美容养颜具有很大的效果，可谓是一道养颜的珍品。三、补充营养海参炖花胶是一道营养丰富的菜品，而且花胶的副作用相对来说是比较少的，广大人群都可以食用，而且能够补充我们人体所需的营养成分，对于一些大病初愈的患者和体虚的人食用这个，可以帮助更好的恢复他的身体，补充营养。还可以缓解一些男性的腰膝酸软等症状，起到滋养经脉，补肾益精的作用。那么下面来说一下食用海参的一些小贴士吧。我们吃了海参之后，尽量避免不要吃甘草，为这两者是有副作用的一起吃，所以我们就要记住这一点。海参也不太适用与醋一同食用，因为醋可以中和掉海参的营养成分，这样会有些浪费。一些脾虚痰多的人应该减少和不食用海参，因为这样的人群食用海参会容易加重他的肠胃肝脏负担，消化不好。以上这就是对海参炖花胶的一些简单的介绍了，让我们掌握好方法和一些技巧，也可以好好的享用美食。

每个家庭主妇几乎都是一名合格的大厨，有人擅长做面，有人擅长做鱼，有人擅长家常小炒，而我的母亲擅长做各种汤。母亲认为好的食材，只有煲汤才能让里面的营养成分充分的吸收，所以热衷于做各种汤。无论是排骨，土鸡，还是海参、花胶，统统都用来做汤，真是汤汤水水几十年啊，不过还别说，把我们一家人养的身体棒棒哒。

今天要做的这道汤，就是从母亲做的“双菇汤”那里得到的灵感，可以搜索我以前的文章看到，但采用了一种特殊的食材叫“竹荪”，这是一种自古就被列入“草八珍”的食材，是一种营养非常丰富的菌类，在日本甚至被誉为“神菌”。

竹荪可以补气养阴，适合免疫力低下的人食用，还有提高记忆力的作用。立秋后竹荪大量上市，现在暑假也快过完了，孩子们这时候可以多食用一些竹荪，补充多种其他食物中没有的营养物质，尽早的为开学后的紧张生活做好身体上的调节，让竹荪这种滋补食材也能发挥最大的作用。竹荪本身也是天然的“味精”，谷氨酸含量高达1.7%，这可是鲜美的源泉啊，这碗三鲜汤一定鲜的不得了。

竹荪三鲜汤

准备食材：干竹荪两根，龙利鱼肉200克（也可以用其他鱼代替），白玉菇一把（100克），粉丝一小把；面粉50克（两勺），干淀粉20克（一勺），白胡椒粉一勺，生抽一勺，糖三分之一勺，盐适量。

烹饪步骤：

第一步准备食材，我们需要把三鲜汤的三样主料和辅料粉丝准备好。龙利鱼肉切薄片加入一勺生抽，一勺料酒，一勺干淀粉拌匀腌制。白玉菇掰开洗干净，干竹荪和粉丝温水泡发备用。

第二步炒白玉菇，平底锅内不要放油，将白玉菇放入小火慢慢煸炒出大部分水分，闻到浓烈的香味后，将白玉菇盛出备用。这一步不能省略，否则白玉菇的香味激发不出来。

第三步锅内加少许油，开中小火，将两勺面粉放入油中炒变色发黄，然后加入两碗水煮沸，炒面的汤底是很香很浓醇的。

第四步把炒过的白玉菇和泡发过的竹荪切段后倒入锅中，加入一小勺胡椒粉，中火煮开3分钟。

第五步下入泡好的粉丝，根据粉丝的泡发程度，煮上2-5分钟。

第六步下入腌制好的鱼片，鱼片有什么鱼都行，不一定用龙利鱼，但尽量用腥味小的鱼，比如黑鱼、草鱼等，大火煮开即可关火，这样一碗营养丰富，能增强免疫力竹荪三鲜汤就做好了，快来尝一尝吧。

市井说：竹荪是无论从口感还是营养价值上都是很好的，富含多种维生素，氨基酸，无机盐等成分，能补充人体很多平时很少摄入的微量元素，功效更是一大堆，日本人称它为“虚无僧蕈”，认为它是素菜里面神圣的一种，可见它有多么受欢迎。

注意点：1、竹荪需要把封闭的那头剪掉，否则有杂味。2、炒面的时候，一定要炒出火候，炒出面香味，面炒黄最好，这道汤做出来的色泽应该是淡黄色的。3、可以加少量的鸡精或者味精。

欢迎在评论区留言一起来交流有趣的美食之道，我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱，关注我，和你一起分享这个世界。

今天海参花胶如何煲汤的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关海参花胶如何煲汤喝的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。