花胶鲜菇汤 花胶菌菇煲汤制作方法
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花胶炖香菇的制作材料:主料:鱼肚225克,香菇(干)75克调料:大葱15克,姜3克,盐2克,味精10克,白砂糖5克教您花胶炖香菇怎么做,如何做花胶炖香菇才好吃 1. 先将花胶(鱼肚)浸泡于冷水中,1小时一捞出,置于锅中,倒入清水加姜(切片)和葱段一起炖煮约1小时,至软即可取出,切成6厘米*3厘米的薄片;香菇泡软、去蒂,备用。2. 准备一炖盅,依次铺上花胶,香菇和盐、味精、糖,然后倒入高汤至九分满,以小火炖2小时即可。花胶炖香菇的制作要诀:花胶是用鲸鱼等大鱼的鱼肚做成的,干货店有售,买时要选肉质厚,长形的,发时不可用油,否则易煮烂。
TA被称为有钱人吃的火锅
TVB里港星们深夜爱吃的打边炉
一口神仙汤,媲美SK-II
香味浓郁,口感鲜甜 ,爆爽!
美过小姐姐,赛过大明星!
(文末福利拿去
)
■ 媲 美 神 仙 水 的 花 胶 鸡 ■
① 一口黄金汤,媲美神仙水
一锅热腾腾的花胶鸡锅端上桌,金灿灿的锅底简直闪瞎双眼!
8小时熬制的黄金汤底,每一勺都是精华中的精华,喝下的胶原蛋白,堪比敷上几张SK-II面膜~
吃花胶鸡一定要先喝汤,加热后的汤底舀起一碗喝香醇浓郁、滋补的感觉瞬间蔓延全身,而且没有一点添加剂。
肥厚足量的深海鳕鱼花胶,泡发后不仅个头够大厚度惊人,份量也足足有半斤之多!
传说这可是女明星都爱的养颜圣品之一!高蛋白低脂肪,越吃越美不是吹的。
② 清远走地鸡,味香肉嫩
2斤半左右的清远走地鸡放在锅里!上桌后店员会帮忙剪鸡拆分,完全不用担心缺胳膊少腿~
长时间的炖煮,鸡肉肉理之间都渗入了浓郁的汤汁,肉质很酥但是不会烂,吃起来特别滑嫩!
桌上还有精致的九宫格蘸料,让店员帮忙调制的料碗是地道HK风味,不会遮住鸡肉的香,又能给鸡肉增加一丝丝鲜味。
■ 自 带 主 角 光 环 的 配 菜 ■
/ 油炸花枝丸 /
炸花枝丸点击率很高,金黄金黄的诱人的紧,让人忍不住要咽口水。
Q弹细腻的墨鱼香味在舌尖缱绻,吃起来满口盈润着鲜香。一定记得要趁热吃哦~
/ 椰冻 /
新品椰子冻7月底上新,泰国进口的椰子,手工制作的椰子冻,每一口都冰凉冰凉的,瞬间降温。
保留了100% 椰子汁,轻轻一拨,就闻到浓浓的椰子香,看着白白嫩嫩的果冻,看着都受不住诱惑了~
/ 食次炒面 /
喜欢把面食当主食的吃货们都爱打卡的当家广式炒鸡蛋面,吃一口就会爱上它,很有营养哦。
店里几乎所有的原料和食材都是从广东空运来的,炒面里的肉也是独特的广东口味!
/ 潮汕牛筋丸 /
来自潮汕的牛筋丸,一口咬下去牛肉的汁水“吱”一下溅入嘴中,越嚼越香。
/ 精选肥牛 /
像花胶鸡这样原滋原味的汤底,涮肉考验的是肉本身的品质,食次家的肉肉是实在不兜圈的香。
精选肥牛涮8秒就能吃,汤底能保留住肉的奶香味,咬一口肉香就滋到嘴角。
/ 鲜菇拼盘 /
爱好菌类的朋友,往这儿看~金针菇、鲜菇、杏鲍菇等等,菌类拼盘完美治愈你的选择困难症!
/ 蔬菜综合 /
吃完鸡肉,来点蔬菜吧~Ta的加入,综合了整锅的“鲜气”,像把菜园里的春色,搬来了餐桌~
/ 响铃卷 /
精挑细选上等黄豆精心制作,浸下去立马一响转三圈一拎。只需3秒钟汤汁的鲜美伴着油香,这口感绝了!
■ 藏 在 崂 山 的 “ 小 香 港 ” ■
清静安宁的气氛,尊贵优雅的格调,桌布、花艺和暖色调的灯光,细节上充满了小心机。
餐厅整体环境将别致的海派风格与复古的港式风格融合于一体。装修精美、构思巧妙。
面积很大,宽敞舒适,特别适合带家人、长辈一起来养生首选,很多人吃过就成了回头客~
吧台也让人一秒穿越到香港,满满的港风,很是舒适。今天也是宠爱自己的一天!
粉 丝 福 利
食 次 打 边 炉
价值100元代金券
粉丝团购价仅需49.9元
可叠加使用
购买方式①
长按识别二维码/直接抢购
购买方式②
点击下方小程序/直接抢购
使用须知:请在2019年8月25日前到店使用,需配合锅底使用,可叠加2张使用,全店通用,酒水饮料除外;
▪ 食次打边炉▪
地址 | 崂山区秦岭路协信中心星光里商业街二楼4号电梯西南角
电话 | 18560607964
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请加微信/电话:18678990201
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