关于一斤鱼胶晒干之后有多少两，平时上网总会看到各种各样的鱼胶花胶知识，最近在网上经常看到朋友们在谈论一斤萝卜晒干了能有多少？的问题，今天给大伙带来一斤鱼胶晒干之后有多少两的解答，有兴趣的小伙伴一起看看吧，希望对您有所帮助。
一斤萝卜晒干了能有多少？

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很高兴回答问题，我是美食九姐，冬天的萝卜特别新鲜，有小人参之称，但是不易保存，于是人们想出了各种保存萝卜的方法，有窑藏的，有埋在沙里面的，有埋在土里面的，但我觉得把萝卜做成萝卜干，保存的更长久，最少一年都不会坏，因为我做了几十年的萝卜干，都不到一年都吃完了，但萝卜晒干了，非常少，每次切一百多斤，才晒出来十多斤，也就是一斤萝卜晒干了差不好一两左右，送给亲戚朋友点，他们都说非常好吃，有些甚至问我要做萝卜干的方法，现在我把萝卜干的制作方法分享给你。希望您能喜欢。

1、准备青头萝卜30斤，切去头部和尾部，放水中清洗干净，晒去水分备用。

2、把萝卜切成半厘米的厚片，再切成半厘米宽的长条，放入盆中，这个时候，不要焯水，也不要直接凉晒，撒入1.5斤食盐，把萝卜条腌制一下，大约腌四个小时，萝卜打软，捞出萝卜条，把腌出的水分倒掉，然后把萝卜条平铺在竹板或铁网上，在晴天的时候晒个三天就可以了，天气不好可以多晒一天。多加腌这一部，做出的萝卜干脆爽好吃。

3、准备凉开水，把晒干的萝卜条再次清洗干净，再次晾干水分。

4、一部分萝卜干直接装到塑料袋中，炖肉或包包子特别好吃。

5、另一部分，我们加入少许食盐，一斤白糖，一斤辣椒面，喜欢吃多放点，不喜欢吃就少放点，八角，小茴香，花椒，姜粉，胡椒粉各适量，戴上一次性手套，用手把它们揉搓拌均匀，做成辣萝卜条，然后把它们放到无水无油的玻璃罐中，放两周以上吃效果最佳，吃时浇点小磨油，不管配什么饭，都很下饭。

我是九姐美食，希望我的回答能帮到你，喜欢就点赞、关注、评论、收藏加转发，谢谢观看，拜拜！

你好一斤萝卜晒干了可能只有一两半左右

新鲜萝卜洗干净后切长条，可以切厚一点，切太薄了晒干就只有一根线那么粗；吃起来口感没那么好。

切好的萝卜最好挂在阴凉通风处，比直接暴晒更好吃。

冬天只需要七八天就可以风干，风干后的萝卜就是这样子的

风干的萝卜怎么吃都好吃，下面介绍萝卜炖腊肉

先把萝卜干用温水泡半个小时，腊肉洗干净剁块，锅里加水，放点生姜，再把萝卜干放进去一起剁就行；不需要加任何调料。

炖两个小时就可以了

萝卜干吃起来甜甜的，汤都是甜甜的味道，别提多好吃了。

还可以凉拌着来吃

萝卜干温水泡两个小时后捞出挤干水分，放蒜末，要，鸡精，生抽，辣椒油，香油，香菜搅拌均匀就行。

吃起来脆脆的，特别爽口。

1斤白萝卜晒干后大概有1两左右。白萝卜吃不完为了方便储存一般会制成萝卜干。首先把萝卜洗净控水，切成细条，找个通风阳光多的地方，撒在纸垫子上晾，大概晾晒个3天左右就干了，晒干后用袋子装好密封保存。吃的时候用开水泡一下，炒肉，炒鸡蛋，炖肉的时候放一些也非常的好吃。

1.白萝卜刷洗干净后切成0.5cm厚的圆片，再将圆片横竖两刀却成扇形小片，加入盐抓匀腌制15分钟。

2.用手轻轻搓揉腌过的白萝卜片，揉出的萝卜汁倒掉，并将搓揉过的白萝卜片放入有网眼的沥水筐中，上面以重物压住，放于阴凉干燥处，静置8小时以上。

3.将辣豆瓣酱、白醋、蒜末、芝麻香油、白砂糖、广东米酒、凉开水150ml混合，搅拌均匀，制成腌酱待用。

4.将静置了的白萝卜片用凉开水揉洗后，再放入有网眼的沥水筐中，以重物压住，放1小时。

5.将处理好的白萝卜片取出，加入腌酱，搅拌均匀腌渍2天即可食用。

家里正好有一大袋萝卜干，刚才特意问了婆婆一斤萝卜可以晒出多少萝卜干，可老人家说也没有具体数据，就说晒干后剩忒少，给我的萝卜干就是电动三轮一小车的鲜萝卜晒的！不过是真的好吃，炖肉放一些，蘸酱吃，怎么吃都好吃！要有心理准备，晒干后剩太少了就对了！

冬季正是萝卜大量上市的季节，这时候的萝卜经过霜之后变得又脆又甜，里面没有老的根须，是制作萝卜干的最佳时机。

萝卜含有大量的水分，就是说10斤鲜萝卜可以晾晒1斤左右。白萝卜水分大晒干会少一点，红萝卜相对水分少晒干会多一点。

等上两个月无论是小炒还是炖肉，大家都会挑着抢着吃，比肉还受欢迎。

可以肯定的是：没有1斤呗[呲牙]

我们老家每年冬天都要晒萝卜干，拿来凉拌或炖肉。一斤萝卜晒干差不多10%左右

具体就要看萝卜的含水量了，大部分晒彻底完以后，会损失百分之八九十的水分，使萝卜干能剩余到原来萝卜的百分之二十左右吧。

你好，很高兴回答你的问题，一斤萝卜大概晒干了只有十份之一，下面把晒的过程跟你说说。

把萝卜用竹片串起来，然后吊在竹竿上，一白嫩的萝卜就像腊味一般晒着，是农村路边一道富有农家味的风景。

一根竹片上串着至少有十几根切片的萝卜，每天早上拿出去晚上收回来，直到晒干为止，想吃上美味至少需要一个月才能制作完成。

冬季正是萝卜大量上市的季节，这时候的萝卜经过霜之后变得又脆又甜，里面没有老的根须，是制作萝卜干的最佳时机。

走到哪里都能看见晒萝卜干，小时候妈妈总是把一大担的萝卜这样切片晒干，然后放在坛子里，过上几个月酸脆可口。

这户人家的萝卜不多，但是个头却很大，不知道是要怎么制作，各家菜有各家风味，小时候带菜上学，才发现每个妈妈做得味道都不一样。

竹竿上晒着的萝卜干，萝卜有点偏熟了，这些是加了盐然后脚踩出来的，这么大块的萝卜晒得时间也要很长，每天晚上回去还要揉搓。

萝卜含有大量的水分，十斤鲜萝卜才能晒出一斤萝卜干，等上两个月无论是小炒还是炖肉，大家都会挑着抢着吃，比肉还受欢迎。

这里是关于的问题，今天花胶鱼胶宝妈小编就来给你解答一下。
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