小米花胶粥有什么功效 小米花胶粥有什么功效与作用
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花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。它的营养很丰富,食用花胶对人体健康有一定的功效作用,具体请看以下内容吧: 花胶的功效与作用 1、花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质 及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。 2、花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。 3、花胶亦即鱼肚,是中国四大补品之一,有海八珍之称。花胶主要来自印度及巴基斯旦等地,有丰富胶质见称,故称花胶;有很高的营养价值,固本培元,养血颜样样皆能。 4、花胶极有滋补食疗作用,花胶不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用和药用价值。中医认为:有扶正固本、大补真元、强身健体之药效。 5、花胶极有滋补食疗作用,《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。 6、花胶首要有厚度,煲起不腥不潺和不溶化,食落念滑又爽口,才算极品;一般品质多数用来熬汤,品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。 食用方法 1、鱼胶当归汤 材料:鱼胶、当归各10克,红枣10枚。 做法:将上3味水煎。 用法:每日2次,可长期服用。 功效:大补气血。 主治:适用于再生障碍性贫血。 2、鱼胶鹅肉汤 材料:鱼胶30克,净鹅肉200--250克,精盐等调味品各适量。 做法:将鹅肉切块,与鱼胶共加水煮熟,放盐等调味品。加少许酒烹煮,可去除鱼胶的腥味。 用法:佐餐食用。 功效:补气养阴,补肾益智。 应用:适用于气阴两虚体弱之人。(适合男性进补) 3、鱼胶补肾汤 材料:鱼胶100克,补骨脂(一种中药)20克,盐、味精适量。 炖法:鱼胶与补骨脂一同入锅中,加水适量,放盐煮1小时,加入味精即可。 功效:补肾益精,温阳固摄。 适应症:肾虚不固之遗尿、遗精、夜尿频多等。
大洋网讯 不少失眠人士或许都曾有过类似的煎熬,被失眠折腾得面容憔悴,往往希望药补一下,但药补不如食补,我们一起来看看哪些食物能安神助眠吧。
花胶小米粥:缓神解疲
对睡眠不好的人而言,多吃一些谷物是好的,谷物中含有丰富的色氨酸,而看上去不甚起眼、颗粒细小的小米实际上含有很高的色氨酸。当你难以入睡或睡得不够踏实的时候,来一碗香喷喷的胶原花胶浓汤小米粥,也许能轻松解决你的问题。
入春之际,擅于精烹各式粥点的东莞仟福粥点民盈国贸店推出一款王牌新品——胶原花胶浓汤小米粥。它选用深海花胶和产自山西的小米,熬3个小时,其间适当搅拌,以让花胶的胶原蛋白充分溶到粥中,与小米的米香融合。
和普通小米粥不一样,这是一碗能美容养颜、促进睡眠的海鲜小粥,好吃之余还能让你舒舒服服睡个安稳觉?
百合粥:提高睡眠质量
百合是安神良品,既可炒菜也可煲粥,其烹饪方法也很简单。
当然,食材好,效果才最佳,比如兰州鲜百合,它生长在寒冷的高山上,生长期长达5年~8年,甜脆清爽,享有“蔬菜人参”的美誉,更曾作为皇朝贡品。
将新鲜百合逐片掰开,清洗干净,百合一般夹杂泥沙较多,需要反复冲洗,以免影响口感。而熬粥的大米则建议用珍珠米,用这种米熬出来的粥底绵柔稠滑。
香蕉:水果界的“安眠药”
香蕉是岭南四大名果之一,而东莞麻涌镇香蕉“蕉肉香甜嫩滑,蕉皮金麻薄身”,素来颇受吃货青睐,如今它也有了一个响亮的名字——金麻蕉。麻涌人不仅种植香蕉的技术娴熟,而且吃香蕉亦“自有一套”,除了招牌的香蕉紫菜糖水、香蕉薄罉之外,还有咸蕉、炸香蕉、香蕉面包等。
与其他水果不同,香蕉除了能稳定血清素和褪黑素外,果肉中还含有让肌肉放松的镁元素,称得上水果当中的“安眠药片”。香蕉还可以蒸来吃,近年麻涌人还发明了一个新烹饪方法——蒜蓉蒸香蕉。
蒜蓉蒸香蕉
在古梅园老同学部落,蒜蓉蒸香蕉很受欢迎,和“镇席菜品”白雪公主水果玉米有得一拼。后者剥皮便可吃,清甜多汁,而前者或多或少有一点“重口味”。
当地的农家大婶优选软硬适宜的青皮泛黄香蕉,在表皮上割一刀,以便蒜蓉与香蕉肉融合,然后将香蕉斜切成两段,往里面撒上调好的蒜蓉,放入蒸笼清蒸3~5分钟便可。
蒸出来的香蕉口感新奇,在蒜香的掩映下,果香与果酸让舌尖甚为舒服,忍不住再向老板要几根。
责编:实习生 任纤纤
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