花胶乌鸡虫草花汤 花胶乌鸡虫草花汤的做法

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虫草花炖鸡功效如下:虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。做法如下:主料鸡腿200g辅料虫草花15g杞子15g淮山片8g花胶5g步骤1.准备好材料,鸡腿去皮,洗净,切成块,杞子与虫草花清水洗净一下,花胶清水泡软一下,切成两下即可;2.准备一个炖盅,将材料放进,注入两碗清水;3.加上盖,隔水炖;4.炖两小时;5.即可食用。

此图文原创创作者:西南三味

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花胶和乌鸡对于一般人来说,吃的都不是太多,但是这两种食材的营养价值之高,那是所以人都认可的,而将它们放在一起烹饪的话,那滋补的效果可就翻倍了!不过它们的营养价值高是高,要是会做的话自然是能滋补的,不会做也甭担心。

今天西南三味教大家做蛹虫草花胶炖乌鸡。

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