花胶猪肚玉米 花胶玉米猪骨汤的做法

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1. 猪肚1000克，花胶3个，玉米 120克，姜 适量，盐 适量，胡萝卜 80克，蜜枣 适量

2.猪肚用盐生粉搓洗干净，开水锅中飞水，备用。

3.手掌长的花胶，无须浸泡太长时间，稍浸泡冲洗干净灰尘即可。

4.猪肚整个，瘦肉一块，玉米，胡萝卜，花胶切件。蜜枣洗净，姜切片。

5.加清水2500毫升，冷水下锅大火烧10分钟，改小火煲。

6.小火煲2个小时，下盐调味。

#带娃过五一#

☁️广州的天气满30减15，气温骤降就带小朋友来吃花胶猪肚鸡啦！

午餐都几多人哦，绿色的装修风格很清新，沙发卡座比较舒服。酱料台就在门口附近，很方便！

推荐菜：

花胶猪肚鸡，花胶滑溜溜的，猪肚很多呢，鸡肉嫩滑的，特别喜欢胡椒汤真的很暖胃，不过女朋友有点受不了辣呢！可以加清汤调和一下！

腊味煲仔饭，几乎每桌都点的饭，饭焦很香、腊味够多，很喜欢！

手工虾滑，弹牙到冇朋友，虾肉很新鲜！

猪猪椰子糕，好萌的样子，女朋友都不舍得吃了，哈哈哈！

鲜淮山和生菜都很新鲜，煮火锅必点！

玉米猪肉丸，甜甜的原料，真不错！

餐厅：胡椒哥猪肚鸡（领展购物广场店）

地址：广东省广州市荔湾区黄沙大道8号领展购物广场首层（近大同路）

⌚️营业时间：10:30-22:30

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