板栗煲乌鸡花胶汤 板栗煲乌鸡花胶汤的做法
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和血，通淋，止痢。用料：板栗；红枣；桃胶；姜；盐；鸡半只；料酒适量桃胶板栗炖鸡汤的做法1、应该是生板栗，我用的是糖炒栗子，板栗去皮，直接扔到砂锅里（几颗都行）2、半只鸡（可以是任何鸡）用开水烫一下，烫到变色就可以了，烫完后再用清水冲洗一下，扔到砂锅里3、大枣，这个洗净去核4、去核后洗净，扔到砂锅里5、桃胶提前一天用冷水泡发就行，洗净，捞出，扔到砂锅里6、姜洗净不去皮，切大片，扔到砂锅里7、料酒，一小盖子倒进去8、东西放好后直接加凉水。加到最多9、大火烧开，不要盖盖子。因为有料酒，要让它再滚开的时候带走腥气，也要吧上面的浮沫用勺子撇走，然后转小火盖上盖子。10、好了现在开始不要把盖子拿起来，直到好了放盐之前，不要拿起盖子11、就小火，大约2个小时左右，盖子加一勺盐，盖上盖子，5分钟以后，就关火就可以了12、完成。参考资料来源：百度百科——桃胶
导语：谁也不是天生就会做饭，只是生活让我们不得不学会了这项技能，常年在外面吃不到家里做的饭，而又不想吃外卖的时候，也就只能自己动手试着做一做，然后也就慢慢地学会了，但其实有的时候，吃什么并不重要，重要的是自己在享受做饭这个打发时间的过程罢了。
再者就是偶尔觉得自己一个人吃饭孤独的时候，就叫上几个亲朋好友到家里来，聚在一起享受着美食带来的快乐！
哈喽，大家好吖~今天跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食，营养均衡又美味可口，非常下饭，做法特别简单，食材也是我们日常生活中常见的，就连厨房小白做起来也无压力，非常特别适合上班族的首要选择哟，喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧~
【玉米山药排骨汤】
-食材以及调味料的准备：软排，玉米，山药，胡萝卜，葱，姜，枸杞，盐。
-烹饪制作步骤过程：
1、排骨焯水沥干水分，放入锅里煎至金黄，加入葱姜炒出香味。
2、加入开水，放入切好的玉米、胡萝卜，大火煮5分钟，倒入砂锅小火煲25分钟。
3、加入山药继续煮10分钟，出锅前加入枸杞，一小勺盐调味即可！
老少皆宜～营养美味的玉米山药排骨汤！！每周必煮的玉米山药排骨汤，汤汁鲜美香甜，孩子每次都能喝两大碗，简单又营养，喜欢的一起试试吧～
【花胶栗子乌鸡汤】
-食材以及调味料的准备：栗子，乌鸡，花胶，花菇，玉竹，沙参，蜜枣，枸杞，姜片，
-烹饪制作步骤过程：
1、花胶提前一天浸泡泡发，泡好的花胶可以整条炖，也可以切开几段。
2、乌鸡斩块，冷水下锅，加入料酒、姜片、葱结焯水，备用。
3、然后把乌鸡和花胶，还有栗子、花菇、玉竹、沙参、蜜枣、姜片，一起放入锅内炖煮两个小时。
4、在准备煲完的前10分钟，再放入枸杞、少许的盐调味即可。
花胶栗子乌鸡汤｜滋阴养颜，这个花胶和乌鸡一起煲出来的汤水很是鲜甜，滋阴润燥，补气血，并且孕妇也可以喝喔。
【清炖猪肚汤】
-食材以及调味料的准备：猪肚1个，胡萝卜，莲藕，大扁豆，当归，党参，莲子，枸杞，大葱，姜片，蒜瓣，黑胡椒粒，
-烹饪制作步骤过程：
1、清洗猪肚：将猪肚放置流动水下，冲洗掉表面脏污；在里外两面抹上面粉，反复揉搓清洗掉粘液；再撒上一些食用盐再次反复揉搓，清洗干净就可以了！
2、将大扁豆、当归、党参、莲子、枸杞，提前用清水泡发好；胡萝卜、莲藕去皮洗净切好备用。
3、猪肚冷水下锅，加入大葱段、姜片、拍碎的蒜瓣、黑胡椒粒，大火煮开后小火再煮5分钟，然后捞出冷却后切成条。
4、将所有食材依次倒入锅中，加入适量的水没过食材，加上适量的盐，炖至肚条软烂即可！
-烹饪小提示：如果是普通铁锅和砂锅，请猪肚炖熟后放盐。如果是电压锅或者高压锅可以先放盐哦，更入味。
不油不腻、营养美味的胡萝卜清炖猪肚汤，好喝到舔碗哦，这道清炖猪肚汤，猪肚条软烂爽口，汤汁清淡鲜美！
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