花胶煲瘦肉汤的做法 花胶煲瘦肉汤的做法与功效

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1.把汤材都准备妥当,花胶是提前一晚浸泡发透的。2.先把薏米,芡实,百合,玉竹,沙参洗净,放入清水中浸泡15分钟。3.瘦肉切大块,花胶也撕成大片。4.把瘦肉与花胶放入汤锅内焯去血沫。5.炖盅洗净,盛水,放入浸泡好的汤材。6.再把花胶与瘦肉放入。7.最后放入蜜枣。8.用厨房纸封住口,入蒸锅,炖制2小时。9.食用前放适量的盐调味即可。 花胶煲瘦肉汤的做法 花胶煲瘦肉汤的做法与功效

By 自由鱼鱼

用料

黄花胶 一只里脊肉 100克红枣 2颗党参 1条野生黄芪 3大片姜片 4片食盐 小许

做法步骤

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1、里脊肉切丁,冷水下锅煮沸除去血水和泡沫,捞出用凉水冲洗干净。

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2、黄花胶提前泡发好(泡发方法就不再啰嗦了,我在另一食谱牛奶花胶冻里有述说过),切小段。

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3、小许开水烫煮一下。

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4、所有食材洗净备好,红枣去核。

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5、将食材一一放入炖盅内,加入适量温开水。

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6、按养生壶药膳键炖两小时。

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7、炖好后放盐调味,轻轻啜一口,满满的骨胶原!

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