花胶汤对伤口愈合 花胶汤对伤口愈合有帮助吗

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花胶的功效 　　从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，是取自鱼鳔晒干制成，一般会采用巨大的鲟鱼、和大黄花鱼为原料，由于各种花胶鱼肚会随著不同鱼类加工炮制，故鱼鳔坚硬程度亦有异，可分成广肚、花胶与炸肚三种，身价由每斤几百元至几千元不等。花胶自古便属于“海八珍”,而近年经过营养学的分析，犹如“达文西密码”般，解开了花胶的“宝物”之谜。 　　花胶，其实就是鱼肚，是鱼鳔的干制品，富胶质，故名花胶。中国人从鱼中剖摘鱼肚食用，可追溯至汉朝之前。1600多年前的《齐民要术》就记载有现今之所谓鱼肚了。 　　花胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一。花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。 　　花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等，有滋阴、固肾的功效，可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。有饮食行家说，以前，老人家会留起一些陈年花胶，留待女儿或媳妇怀孕前后食用。一般而言，怀孕4至5个月便可食用，临生产前可多几次，这样产后便会舒服些。此外，外科手术后4至5日，亦可进食花胶，伤口会愈合得好些。 　　花胶炖水鸭 　　用料： 　　花胶（鱼鳔、鱼肚）300克，水鸭1只（约500克），淮山30克，圆肉15克，生姜2片。 　　制作方法： 　　1、水鸭理净，去内脏，斩件；花胶用水浸开，切丝；淮山洗净，用水浸半小时；生姜、圆肉洗净。 　　2、把全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，调味供用。 　　特点： 　　益气养血，养阴退热。症见肌热烦渴，胃纳不佳，或面色潮红，虚烦不眠。亦可用于妇女日常养颜之用。

生活中难免是出现磕磕碰碰的，所以出现一些小伤口是非常正常的事情，很多人一般都是视而不见的，更不加注意，饮食上也没节制，结果造成伤口愈合很慢，甚至发炎，就算好了，还留下难看的疤痕。其实伤口愈合远非那么简单，尤其是饮食上也是需要忌口的，这里小编就和大家具体介绍下。

伤口愈合不能吃什么？

1、伤口愈合患者不能食用酱油，有可能导致伤口留下疤痕。

2、伤口愈合患者不能食用辛辣刺激性的食物，如辣椒等。这些食物容易引起上火，会导致伤口炎症。

3、伤口愈合患者不能食用食用菌类食物，如蘑菇、香菇等。这类食物多为高蛋白食品，吃多了容易上肝火，平时有头痛、眩晕等症状的人，要尽量少吃。

4、伤口愈合患者不能食用海腥类食物，如带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品。它们大多性寒而腥，对伤口的愈合造成一定程度的影响。

5、伤口愈合患者不能食用桃、杏之类的水果。这些水果吃多了容易上火，杏吃多了则容易伤筋骨，都会对伤口的愈合造成一定的影响。

6、伤口愈合患者不要食用鸡头、鸡翅、鸡爪、鹅肉、猪头肉等食物，这些食物容易引发肝火，从而影响口的愈合。

加速伤口愈合又该吃什么呢？

平时我们可以多喝绿茶，茶中含有单宁，具有收敛作用，可促使口腔溃疡面愈合，茶还能消炎杀菌，因单宁能使单细胞菌类的蛋白质凝固，故民间常用茶汤冲洗伤口，以消毒杀菌，促使伤口愈合。

蒲公英茶是部分复发性的口腔溃疡症的克星，只要把干净的干蒲公英放嘴里，咀嚼一小会，然后含在溃疡处5-10分钟，当天三次。不仅能够快速止痛，还能加快溃疡伤口的愈合。如果长期坚持蒲公英泡茶喝，口腔溃疡也不会再复发哦。

金银花是常用名贵中药材之一，具有清热解毒、通经活络、消炎中成药中都含有金银花，具有“中药抗生素”之称。金银花的作用除药用外，对上火的溃疡有十分显著的修护作用。

花胶对外科手术病人伤口之愈合非常有帮助，一般在手术后15-20天进食，伤口会愈合的好些。

乳鸽是禽类唯一的无胆动物，肝脏中储存着丰富的胆素，血液中含有丰富的血红蛋白，骨骼中有大量的软骨素。这些特殊的营养成份，对调节人体大脑神经系统，改善睡眠，增进食欲，帮助消化，激活性腺分泌和脑垂体分泌，以至全面平衡人体机能，调理并强壮身体，有着特殊的食疗作用。有益于人体能量的储存和利用，维持肌肉和神经系统的正常功能，改善心肌收缩和凝血功能。

海参是一种高蛋白低胆固醇的物质，是日常养生进步的非常好的食材，同时海参有促进伤口愈合的本领，可以帮您伤口尽快加快愈合恢复元气。

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