松茸炖花胶的作用及食用方法 松茸炖花胶的作用及食用方法视频
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松茸炖花胶松茸,被誉为“菌中之王”,是国际化的天然滋补品,其营养价值和药用价值都极高,不仅可以提高免疫力、抗衰老养颜,还可以抗癌抗肿瘤、治疗各种心血管疾病。花胶,以富有胶质而闻名,经常食用可以滋阴养颜、消除疲劳,尤其对外科手术病人的伤口恢复有很大好处。秋季正是松茸的食用季节,而花胶不光可以补充胶原和钙质,更有助人体迅速消除疲劳的功效,因此十分适合“秋乏”的季节。所以这道炖品对现在来说可谓非常合适。清甜的汤水因为花胶的关系较一般炖汤浓稠、柔滑,隐隐飘散出松茸的缕缕清香,十分可口。松茸炖花胶的做法准备材料:主料:花胶10g,淮山20g,猪骨600g辅料:盐适量,姜块适量,清水适量,海螺15g,杞子0.5g,蜜枣10g,薏仁10g,陈皮1小块,松茸10g步骤:1、用清水把所有的食材泡浸,清洗干净。2、将猪骨用清水烧开,使它内部的血污沸出,然后清洗干净。3、把烧猪骨的水倒掉,重新加入清水大火烧开。4、然后加入其他食材和适量的盐调味,用大火烧开,再改中小火慢煮一小时。松茸炖花胶的功效一、提高人体免疫力,强壮机能。松茸中富含的双链松茸多糖,对免疫力有明显的增强作用。所以松茸特别适合身体虚弱、术后产后人群食用,对快速提高这些人群的免抗疫力具有一定的功效。而花胶含有丰富的胶质、磷质及钙质,能补肾益精,滋养筋脉。二、滋阴养颜。松茸中的松茸粗多糖,可以通过干预黑色素沉积的发生过程,而达到美白肌肤的目的,同时还能消除细胞所受到的各种辐射伤害。而花胶中所含有的高级胶原蛋白,对女士来说,更是养颜精品。所以当这两种“精品”融合为一道炖品时,理气、化痰、美颜便成了它不可小瞧的功效。它对对身体各部分均有补益能力,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。
刚走了台风“狮子山”,太阳才急匆匆地露脸把晾晒的衣物烤干,台风“圆规”就紧随其后地赶到了。广州区域能明显感受大风张狂地吹着,风里带着丝丝清凉,即使在中午阳光下也没那么炎热了。
据中国气象网显示,“圆规”移速快,体形庞大,带动的风比“狮子山”的大,雨比“狮子山”的小。预计,受台风“圆规”和冷空气共同影响,12日-14日,梅州、河源和广东南部沿海市县自东向西有一次大雨到暴雨局部大暴雨的降水过程。据广州市区天气预报,广州12日局部有阵雨,13日有中到大雨,天气将会持续清凉。
在这样清凉的天气里,来碗山珍花胶靓汤润润肠胃吧!
羊肚菌花胶汤
羊肚菌花胶汤有云南羊肚菌、广东花胶、河南山药、新疆红枣、兰州百合、宁夏枸杞精心配比。其中羊肚菌口感脆嫩、香味独特,堪称“素中之荤”。它还是食药兼用菌,富含多种人体需要的氨基酸和有机锗,一直被欧美等国家作为人体营养的高级补品。
牛肝菌花胶汤
牛肝菌花胶汤有云南牛肝菌、广东花胶、云南姬松茸、新疆红枣、大连响螺片、河南山药、宁夏枸杞精心配比。其中牛肝菌滋味鲜、香味浓,有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等作用,经常食用牛肝菌可明显增强机体免疫力,是一种世界性著名食用菌。
松茸菌花胶汤
松茸菌花胶汤有云南松茸菌、广东花胶、大连响螺片、湖北花菇、新疆红枣、宁夏枸杞精心配比。其中松茸菌鲜香浓郁、口感嫩滑,以极其的美味,高价值的营养和无法人工培植的稀有闻名,是世界上十分名贵的药食两用菌。
黑松露花胶汤
黑松露花胶汤有云南黑松露、广东花胶、东北蛹虫草、新疆红枣、宁夏枸杞精心配比。其中黑松露气味特殊,富含蛋白质、氨基酸、多种微量元素和代谢产物,具有极高的营养保健价值,是餐桌上的“黑钻石”。
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