姬松茸花胶鸡汤功效 姬松茸花胶鸡汤煲汤的做法

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姬茸菇可以煲花胶的，姬茸菇又叫姬松茸，有较强的抗癌活性，具有增强人体精力的功效，姬松茸还具有降低血糖、降低血压、胆固醇，改善动脉硬化的作用。花胶性属中，可以和多种草本植物共食，忌讳强酸强碱如辣椒、花椒、醋、酒水等。这道药膳还可以放点枸杞和红枣，既调味又增加营养。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的花胶是产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。

花胶炖鸡汤最适合家居常喝，补而不燥，有滋阴养颜，温阳固摄，强身健体的功效，有美容强身汤之称。

花胶又称鱼胶，富含胶原蛋白质，磷质及钙质，经常食用，可强壮机能，提高免疫力，女士尤视为养颜珍品。

材料：

鸡以老鸡为好

花胶以三年老胶为好，没腥味容易吸收

鸡1只，花胶适量（约30克/人），松茸，花菇，红莲，百合，枸杞等。葱，姜，盐备用。

做法：

1、鱼胶泡软（花胶适合用冷水泡），老鸡洗净斩件，菌菇泡洗净。

2、倒水入锅大火烧开。

3、把鸡放落锅，水量要浸过老表面，开始调慢火加热。

4、等鸡汤煮开，再加入鱼胶，姬松茸，花菇，红莲，百合，枸杞。

5、慢火将汤烧开，调成文火慢炖约2小时。

7、加姜，葱，盐调味再煮8分钟，美味营养靓汤已成。

满屋飘香，回味无穷

疡色金黄，清香扑鼻

一锅鸡味鲜美，菇香浓郁的花胶炖鸡汤，菇香与鸡的鲜美相交融满屋飘香令人口水直流。一试果然口感丰满，花胶顺滑，齿颊留香令人回味无穷。

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