关于竹丝鸡花胶汤的做法的问题，下面有几个最新竹丝鸡花胶汤的做法窍门的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的竹丝鸡花胶汤的做法答案，了解更多鸡肉炖鱼胶的家常做法大全怎么做好的相关详细知识。
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花胶素有"海洋人参"之誉，它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。用花胶烹饪出来的美食不仅味道好，营养价值高，对于一些比较虚弱的人来说，花胶食谱可是很好的滋补佳品哦。接下来妈网百科就来给大家介绍一下花胶的常见做法，那就是花胶炖鸡。材料：光鸡（一只）调料：花胶（四个）、红枣（一把）、姜（适量）、盐（适量）、料酒（适量）厨具：汤锅做法：1、将光鸡处理干净；2、将鸡斩成块备用；3、凖备花胶四个；4、准备无核红枣和姜，姜拍烂即可；5、花胶清洗干净剪成节用水浸泡备用；6、鸡肉飞水去除多余油脂清洗干净；7、将所有材料放入汤煲内，调入适量的料酒；8、加盖大火烧开调小火慢火煲约二小时至花胶糯烂关火调入盐即可食用。

这女人上了年纪，尤其是30岁以后，新陈代谢变慢，皮肤组织里的胶原蛋白也开始慢慢流失，所以市面上才有了各种抗衰来、祛斑美白、补充胶原蛋白各种外敷内调的营养品和护肤品。

女人天生都是爱美的，哪怕平时不化妆，但是也会抹点化妆水乳霜啥的，再不讲究的女人当看到身边的闺蜜或者同伴皮肤好，或多或少都会羡慕。身为现代女性，工作压力和家庭压力都有，一点也不轻松，所以女人即使再忙也要好好爱自己哦！

如果不会化妆也不爱化妆，平时可以多喝对自己身体有益的汤水来补充适合自己的需要的胶原蛋白、铁元素等，有许多女性朋友气血好，其实都是内在调理的部分原因。如果不会炖燕窝也没关系，毕竟燕窝价格也不便宜，处理不好就浪费了食材。平时多煲汤，今天这一碗尤其适合我们哦，一周煲2次，你就会发现连护肤品的钱都省了不少呢！

一方水土养一方人，多喝汤也没错，因为汤水养人，易吸收消化，何况，对自己好一点，先爱护好自己才有能力爱护照顾好家人呀！

【虫草花花胶鸡汤】

食材：鲜鸡半只，花胶2条（泡发好的），生姜1块，虫草花50克（新鲜的），清水适量，盐少许。

做法：

鲜准备半只鲜鸡，当然，如果想补充更多铁元素和营养，乌鸡（竹丝鸡）也很不错。

花胶，就是各类鱼肚晒干后的干货制品，不同品种的鱼晒成的鱼肚品质各不同。广东师奶们都喜欢用花胶来煲汤煲糖水，因为花胶有胶质，用来煲汤特别营养滋润。

花胶需要提前泡发，具体做法大家可以参考这里：鱼胶泡发简单3部曲，胶质营养不流失，女人新年皮肤水嫩有活力

泡发好的花胶提前取出来解冻即可。

2.准备一些新鲜的虫草花，虫草花是一种很普通的菌类，但是营养价值很高哦，有多种接近人体所需的氨基酸。虫草花也有干货制品，如果买不到新鲜的，干的虫草花泡发一下也可以，是一样的。

3.鲜鸡去掉鸡皮和油脂，剁成大块后，放入冷水锅中，加入适量拍扁的姜片，大火煮沸1分钟，去掉血水和杂质后捞出冲洗干净。

4.汤锅加入适量清水，把鸡块和生姜先放入汤锅中煲30分钟。

5.鸡汤煲出味儿后，再把准备好的花胶切成段，放入鸡汤中，一起小火煲20分钟。

6.到最后鸡汤和花胶煲出了浓浓的胶质，汤色也渐白，把新鲜的虫草花放入汤锅中，继续小火煲10分钟，最后加盐调味即可。

花胶有胶质，高蛋白，低热量，有弹性，就像我们的皮肤一样，平时多用花胶煲汤，皮肤会越来越好哦！

【碎碎念】：

如果汤锅煲汤分量多，可以用炖盅炖鸡汤，隔水清炖1小时，味道也是很不错的，分量又不多，刚刚好！

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