花胶为什么那么难吃 花胶为什么那么难吃呀

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鱼胶的腥味会因为品种不同而轻重不同，鱼胶刚做好的时候要比存放有一定时间的时候要腥，也就是说新胶比老胶腥，在制作鱼胶的过程中，如果脏膜没有撕干净、或者内脏血丝没有完全清除干净、鱼鳔膜没有撕掉、晒得时间不够长导致鱼油没有充分渗出等，都会导致晒干后腥味比较重。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。

来吃早餐了，一看这家店名，好像给你带来好运了。

进店后，客人很少，就点三份，应该可以吃饱。鲜虾烧卖、虾饺，这虾肉口感有弹性，味道不错，赞一个。

鱼翅花胶鸡汤泡饭，实在不行，这泡饭的口感米粒稍硬，这汤也淡而无味，让我回忆小时候了，那时的汤泡饭，是上海人的主食。

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