即食花胶怎么做 即食花胶怎么做好吃

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相关即食花胶怎么做的扩展： 在家里,果冻怎么做啊?
家庭自制果冻原料：鱼胶粉、水果、牛奶等 步骤： 1、1勺鱼胶粉用5勺80度以上的开水调开 2、加入水果丁 3、加入与鱼胶粉水等量的牛奶或其他饮品 4、放入冰箱15分钟注：鱼胶粉可在各大农贸市场买到花之果冻制法：1、用开水一碗泡开糖玫瑰花，捞起糖玫瑰花留用，加糖调味。2、用不锈钢容器盛糖玫瑰水，置于开水锅中加热，加入纯鱼胶粉4汤匙，搅融，取出待凉。3、置于开水锅中加热，加入草莓果冻粉一盒搅融，加入纯鱼胶粉2汤匙，搅融，取出待凉。4、糖玫瑰果冻水中可以加入椰丝装饰。5、花型冰格用开水烫过，用茶匙装入果冻水，置于冰箱凝固。6、果冻凝固后，排入水晶杯，倒入酸乳酪，再排入果冻，即可品尝。清凉音符制法：1、将一碗开水置于开水锅中加热，加入菠萝果冻粉搅融，加入纯鱼胶粉2汤匙搅融，取出待凉。2、其他果冻粉照步骤1进行。3、菠萝果冻水待凉后加入椰丝。4、冰格用开水烫过，用茶匙装入各种果冻水，置于冰箱凝固。5、剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱，凝固后用刀子划成块。6、块状果冻排入水晶杯倒入酸乳酪（或冰淇淋），再排入音符果冻，加水果，就完成了。

花胶，也称鱼肚，是把一些大型海鱼的鱼鳔晒干制作而成的。

它含有高达76%的蛋白质，脂肪含量极低，煮熟后，Q弹黏韧且富有胶质，因此一直是传统的名贵食材。

过去，人们提到名贵海味“鲍参翅肚”，其中的“肚”就是花胶。

即食花胶里的花胶，经过足够时间的泡发、合适的烹煮后制成。

制成的熟花胶，口感软嫩Q弹，黏黏滑滑的，和果冻很像。

合适的烹煮，让煮熟后的花胶，几乎没有腥味，而且还保留了海味的鲜。

一眼看去，一整碗塞得满满的几乎都是花胶。

用筷子夹起一块，色泽光亮，非常诱人。

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