深海花胶鱼胶 深海鱼胶和花胶的区别
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相关深海花胶鱼胶的扩展: 花胶和鱼胶有区别么??
我家代代都是做鱼胶生意的,对这些比较熟悉,算是专业人士,我来回答你希望能帮到你。 你好,鱼胶花胶鱼泡鱼漂都是一种东西, 国内的像我们店的这边的批发市场都是没有人叫花胶鱼肚的,都是叫鱼胶香港人就很少人叫鱼胶,都是叫花胶的, 广州叫鱼肚的比较多, 所以所以,一个地方一个名字叫法不同而已, 花胶是深海鱼的鱼油:这个说法非常的错误,以及误导哦,网上关于鱼胶的太多资料都是误导的。现在不怎么来回答百度知道的问题了,少关注了许多,而且发现有些淘宝店的掌柜只给自己店铺宣传,而不正面指出解答问题关键,只是要去旺旺咨询。感觉怪怪的。 我自己在淘宝也有三钻的店铺呢,而且都是只专卖鱼胶。呵呵。 如果您有其他鱼胶问题可以点发留言给我,我会不定期来看看帮助大家的,
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深海鱼胶与浅水鱼胶的区别。
深海鱼胶肉质细腻,浅水鱼胶肉质松散。韧性的原因。深海鱼胶与浅水鱼胶的区别是什么意思?
深海鱼胶是指深海鱼的鱼。浅水鱼胶是指养殖鱼的鱼蝶。
鱼胶肉质有粗细,我们经常会用肉质细腻,去形容一款鱼胶的口感。这个细腻体现在哪里呢?
浅水鱼胶的肉质紧实、口感顺滑,肉质松散、颗粒感明显。
影响鱼胶肉质厚薄,鱼胶肉质厚薄以及鱼胶韧性,跟鱼所生活的水域深浅,有非常重要的关系。
生活在深海里的鱼,承受的海水压力比较大,经常在不同深度的海域里,承受到不同海水的压力。这样的鱼取出来的鱼镖制成的鱼胶,肉质就更加的细腻,更加有韧性。
而浅水鱼承受的水压小,在水里游动的高低落差不大,因而浅水鱼胶的肉质比较薄,松且比较粗。
下期分享预告,下期分享。鱼胶的玻璃肉质是什么意思?
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