花胶怎么吃低脂 花胶怎么吃低脂还是高脂

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相关花胶怎么吃低脂的扩展： 白花胶怎么吃
白花胶是白花鱼之鱼鳔;鱼鳔又名鱼肚;是鱼体内起浮沉作用的器官，鱼鳔以富有胶质著称，与燕窝、鱼翅齐名，系「八珍」之一。综述编辑鱼鳔素有「海洋人参」之誉;顶级的有正宗(黄鳌胶 / 金钱敏胶 / 大鳌胶) 和白花胶;其次是鸡泡胶、敏胶及门鳝胶。它的主要成份为高级胶原蛋白，黏多糖，多种维生素及钙、铁、锌、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达 84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白质低脂肪食品。鱼鳔有相当的滋补作用和药用价值。花胶是中国著名：鲍、参、翅、肚中的肚，因富有胶质而著称;白花胶首要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食落稔滑又爽口，才算极品。根据清朝记载鱼鳔「味甘、气温、入肾经。专补精阴，更能生子。」鱼肚原名花胶，是中国著名四大补品︰鲍、参、翅、肚中的肚，因富有胶质而著称，所以又叫花胶。花胶首要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食落稔滑又爽口，才算极品。从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，有丰富的胶质及蛋白质，滋阴养血，固肾培精，对于肺肾虚弱、贫血等，均有功效。更令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口复完有帮助。根据清朝记载鱼鳔「味甘、气温、入肾经。专补精阴，更能生子。」中医亦提议食花胶对糖尿病、白内障、哮喘、骨质疏松、皮肤热毒及防癌有治疗功效。花胶含丰富蛋白质、胶质、磷质及钙质，是固本培元、补气活血、增精强肾、美容护肤，对身体各部份均有特殊补益能力，无论男女老少均适宜食用，是补而不燥之珍贵佳品。知多一点点：花胶篇，花胶亦即鱼肚,就是鱼鳔，产地主要是印度及巴基斯坦。而顶级鱼肚排名中第一名就是白花胶。双花粥主料：泰国香米 60g，鱿鱼干；150g,白花胶: 120g, 花生: 80g ,辅料; 油： 适量 鱼露； 适量 鸡粉: 适量 清水: 适量 步骤1.食材：泰国香米、白花胶、花生和鱿鱼干。2.将花生洗净，浸泡2小时。3.将泰国香米洗净，放入砂锅中，一次性加足适量的清水。4.倒入浸泡好的花生和浸泡的水。5.将鱿鱼干和白花胶洗净，焯烫一下。6.将鱿鱼和白花胶放入砂锅中。7.盖锅盖，大火烧开。8.用筷子隔放锅盖，以防溢出。9.煮至米粒粘稠，捞起泡沫。10.倒入适量的粟米油。11.放入适量的鸡粉。12.倒入适量的鱼露调味。13.即可关火。

在生活当中，人们的口味是千差万别的，有的朋友喜欢甜食，有的朋友喜欢酸性食品，那么我们就可以根据我们生活当中的一些食材来制作自己所喜欢的一些食物。今天就教朋友来学学做一些高纤低脂的甜品，无论是在夏天还是冬天，都是非常的美味哦。

燕麦红豆糕

材料及份量：红豆60克，燕麦片/燕麦糠4汤匙，鱼胶粉3汤匙，砂糖5汤匙，沸水1/2杯。

做法：

1. 红豆置于较深的碗内，注入浸过水面的热水，浸1小时。

2. 红豆加适量水分以中火煮约45分钟至红豆熟透，加入燕麦片/燕麦糠再煮1-2分钟，隔去多余水分，待凉备用。

3. 鱼胶粉及砂糖拌匀，注入沸水，快速搅拌至鱼胶粉溶透。

4. 将半份鱼胶糖水注入盛器中，放入冰箱冷藏至凝固。

5. 将余下的鱼胶糖水与煮好的红豆燕麦拌匀，倒入已凝固的糖水上，放雪柜冷藏至凝固，即可食用。

椰汁马豆糕

材料及份量：马豆50克，水750毫升及625毫升，椰浆200克，淡奶80毫升，粟粉85克，糖120克。

做法：

1. 马豆洗净，倒入750毫升水用中火煲25-30分钟，马豆沥干备用。

2. 将椰浆、淡奶及粟粉搅匀。

3. 将625毫升水加糖煮滚及搅溶，然后用细火慢慢加入已开匀的粟粉，不停搅拌至煮滚，加入马豆一齐拌匀大概5-8分钟，然后熄火，一边搅一边倒入用冰水浸过的容器内。

4. 待凉30分钟，放入冰箱冷藏至冻即可。

小贴士:

1) 椰浆、淡奶及粟粉搅匀时不均匀也没有问题，因为煮热时会溶。

2) 煮完糖倒入粟粉后，一边搅一边出现半透明粉粒属正常情况，再慢慢煮就会熟及变成白色。

3) 容器用冻水冲过后可防止黏底，马豆糕要甩出来比较容易。

上面教给朋友们了两款关于高纤低脂甜品，非常适合高血脂的喜欢吃甜品的朋友，不用担心会升高我们的血脂。它的制作方法也是非常简单的，喜欢尝试的朋友，不妨按照上面的方法来做一做。如果朋友会哪些美食的制作方法，不妨和朋友们一起进行分享一下。

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