花胶菜譜 花胶做菜的做法
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花胶牛奶冻的做法1.首先准备好材料,花胶、牛奶、冰糖、姜片。然后就开始制造美食拉2.最正确的泡发,应该是煮白开水,放入姜片,煮开!这样把花胶煮5分钟在拿出来,除腥效果非常好。3.放入花胶,小火五分钟后捞起来,放冷水里泡发1-2小时即可。(怕腥的朋友一定要做这步骤,整个味觉都提升呢)4.冷水中泡开,待胶身软了即可捞起,胶身如有油脂或者血迹等此时亦可去除。5.泡开捞起后,切条完成!6.炖盅导入500克纯牛奶。7.加入已经切条的花胶,搅拌一会。8.隔水煮的炖盅,放入后,选择好鱼胶,2个半小时。炖2个小时后,即可放入冰糖,试试甜度,然后在煮30分钟后即可。9.煮好后的花胶牛奶,看起来是不是很鲜美,味道也是很棒的!可以直接开吃囖~o(∩_∩)o10.夏天嘛,自然喜欢冰冰的感觉,放到冰箱后,晚上拿出来吃,就变成花胶牛奶冻囖。看会电影,吃上一口,美美的满足,满满的都是胶原蛋白~!![花胶菜譜 花胶做菜的做法 花胶菜譜 花胶做菜的做法](https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-tjoges91tu/SxlSZwP509mScN~tplv-tt-large.image?_iz=30575&lk3s=06827d14&x-expires=1706472780&x-signature=ikHqb%2FiA0RvjSgoUGllkigKEPBs%3D)
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花胶牛奶冻的做法1.首先准备好材料,花胶、牛奶、冰糖、姜片。然后就开始制造美食拉2.最正确的泡发,应该是煮白开水,放入姜片,煮开!这样把花胶煮5分钟在拿出来,除腥效果非常好。3.放入花胶,小火五分钟后捞起来,放冷水里泡发1-2小时即可。(怕腥的朋友一定要做这步骤,整个味觉都提升呢)4.冷水中泡开,待胶身软了即可捞起,胶身如有油脂或者血迹等此时亦可去除。5.泡开捞起后,切条完成!6.炖盅导入500克纯牛奶。7.加入已经切条的花胶,搅拌一会。8.隔水煮的炖盅,放入后,选择好鱼胶,2个半小时。炖2个小时后,即可放入冰糖,试试甜度,然后在煮30分钟后即可。9.煮好后的花胶牛奶,看起来是不是很鲜美,味道也是很棒的!可以直接开吃囖~o(∩_∩)o10.夏天嘛,自然喜欢冰冰的感觉,放到冰箱后,晚上拿出来吃,就变成花胶牛奶冻囖。看会电影,吃上一口,美美的满足,满满的都是胶原蛋白~!
给妈妈炖的汤,补一补气血
By 宝0428
用料
鸽子 2只红枣 8粒姜 3片盐 少许花胶 3个元贝 8个西洋参片 4—5片虫草花 200克做法步骤
1、花胶先要泡发好
2、准备好这些料
3、虫草花洗洗干净
4、鸽子焯好水,切小块
5、除了花胶,全部下锅
6、一个半小时候加入鱼胶,再炖40分钟,加点盐,就可以开动啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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