人参虫草枸杞花胶鸡汤 虫草花红枣枸杞花胶鸡汤
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虫草花炖鸡功效如下:虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。做法如下:主料鸡腿200g辅料虫草花15g杞子15g淮山片8g花胶5g步骤1.准备好材料,鸡腿去皮,洗净,切成块,杞子与虫草花清水洗净一下,花胶清水泡软一下,切成两下即可;2.准备一个炖盅,将材料放进,注入两碗清水;3.加上盖,隔水炖;4.炖两小时;5.即可食用。
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借着预制菜发展东风,清远农业企业研发推出了多款“预制鸡汤”产品。只要8分钟,消费者就可以喝到热腾腾的老火炖鸡汤。
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圆滚滚的外观,个性化的设计,只要按照提示在底座轻轻一扭,等待几分钟,即可吃到一碗热气腾腾的炖汤。
温永森介绍,今年以来,在拥有了白切鸡、豉油鸡、盐焗鸡、五指毛桃鸡以及冬菇蒸鸡、咖喱鸡块等整鸡及鸡块类的预制菜产品基础上,公司通过市场调研,收集消费者的反馈意见,加大了创新和研发力度,通过引入一体化底座加热的“黑科技”,把清远鸡和老火汤两款广东人挚爱有机合二为一,推出的“预制汤”产品具有原汁原味、简单便捷的特点,而且有多种口味可供选择,包括了黑松露花胶土鸡汤、人参蛹虫草花胶鸡汤、阿胶黄精花胶鸡汤等,十分契合当下“懒人经济”“宅家经济”的个性化消费需求。下一步,企业将放眼全国,针对不同市场以及不同消费群体需求,推出更多具有地方风味的特色产品。
近年来,市农业局按照市委市政府创五大百亿农业产业工作部署,以落实我市农业产业“五大一深化”总体要求为引领,以国家现代农业产业园(家禽种业)、黄羽肉鸡产业跨县集群等建设为抓手,紧紧围绕清远鸡“优品种、扩规模、延链条、促融合、强品牌”等重点工作,全面推进清远鸡产业发展。
来源:清远广播电视台 清新台
记者:胡丽燕 吴永明
责任编辑:清远广播电视台融媒运营中心
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