花胶炖奶多长时间 花胶炖奶多长时间好

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工具/原料花胶50克纯牛奶250ml方法/步骤还是采用最原始的泡发方法,冷水浸泡至软。冬天隔8小时左右换一次水;夏天隔4小时左右,晚上可放入冰箱泡把血丝、油脂洗干净。切件焯水1分钟后捞起放入炖盅,备用5炖盅倒入小碗开水,是热的水。不要太多,没过花胶就行6隔水炖约75分钟7加入纯牛奶和冰糖适量,再炖约15分钟 花胶炖奶多长时间 花胶炖奶多长时间好

作为四川人不喜欢吃海产品,但是因为个人原因,每周准备补两次。

By 吃货本性11

用料

鱼胶 50克排骨 250克红枣 10个生姜 适量料酒 100ml枸杞 20颗盐 5克

做法步骤

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1、1.把鱼胶泡八个小时

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2、2.切成丝放入老姜和料酒,上锅蒸10分钟左右

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3、4.碗中放入红枣 枸杞 料酒 盐。把切丝的鱼胶加进去倒入适量开水

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4、5.上锅蒸1个半小时,大功告成。

小贴士

炖奶的方法是差不多的,就是把开水换成牛奶。这个胶原蛋白很浓哦,每周喝可以补充胶原蛋白的流失

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