羊肚菌炖花胶香菇 羊肚菌炖花胶香菇汤的做法
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1.羊肚菌泡半个小时,羊肚菌有很多沙,要充分洗净沥干花胶我已经提前一天泡发好,猪肉洗净切块2.所有材料放入炖盅,放入没过食材的清水3.隔水炖煮一到一个半小时4.如果觉得淡的放一点点盐就好了。![羊肚菌炖花胶香菇 羊肚菌炖花胶香菇汤的做法 羊肚菌炖花胶香菇 羊肚菌炖花胶香菇汤的做法](https://p3-sign.toutiaoimg.com/pgc-image/SZObwZ31WUDZyi~tplv-tt-large.image?x-expires=2016930871&x-signature=lDPf1l45EnyiqG8xbM404EHGISE%3D)
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1.羊肚菌泡半个小时,羊肚菌有很多沙,要充分洗净沥干花胶我已经提前一天泡发好,猪肉洗净切块2.所有材料放入炖盅,放入没过食材的清水3.隔水炖煮一到一个半小时4.如果觉得淡的放一点点盐就好了。
By 菜享记
用料
鸡 1/4只花胶 1个羊肚菌 10个姜片 4片红枣 5颗做法步骤
1、浸泡羊肚菌
2、先蒸后泡花胶
3、鸡块飞水
4、备好料
5、加入炖盅
6、盅放入炖锅
7、慢炖2小时
8、香汤食用
小贴士
有时间的花胶蒸3分钟后浸泡一晚,在汤起锅前20分再放。
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