痰湿型吃鱼胶花胶 痰湿能吃鱼胶吗

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风湿是吧?在没发作的时候可以吃,在天气变化季节更换发作期可以停一停。鱼胶是用鱼类的鱼鳔制作而成的,含有大量的胶原蛋白,以及微量维生素和矿物质。经常吃鱼胶的人做事情有力气、说话有底气、皮肤好、精神好、睡眠足、消化好、冬天嘴唇不开裂手脚不皴裂、产后术后恢复快奶水足,鱼胶属中性,不寒不燥,是坐月子、手术后身体恢复的最佳补品,平时坚持经常吃可以全面提高身体素质。有些鱼胶还有比较突出的功效,比如补气血非常明显,或者对呼吸道疾病有显著恢复效果,或者能提高肠胃消化吸收能力,或者在皮肤弹性韧性方面有较好效果等,但是鱼胶最主要的作用还是在于通过增强人体体能来预防疾病。你可以在网上比如淘宝这样的,找一家叫大众食补的,这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿鱼胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。平时身体比较虚弱的或者刚做过手术的可以选择滋补型的鱼胶,身体有某些问题的可以选择对应的调理型鱼胶。

对于花胶(鱼胶)的认识,想必大家伙们还是比较熟悉的,尤其对于女性朋友来说,花胶是她们滋补养颜的常用食材。

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而今正值冬季进补最佳时期,如何服用花胶达到最佳进补效果是众多朋友想知道的。

今天小编就跟大家分享花胶3种补血养颜的中药搭配煲汤法,既可以帮助你补足气血,同时还可以抵御严寒。

花胶的功效主治

花胶,也就是我们所说的鱼肚,既是食材也是药材。

中医学认为:花胶味甘性平、养血止血、补肾固精,具有补气血、养容颜的功效,多用于气血不足、失于调养,症见神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者的治疗和食疗。

花胶3种补血养颜中药食疗搭配

1、花胶当归汤

材料:花胶、当归各10克,红枣10枚。

做法:洗净加入炖锅中炖2-3小时。

功效:花胶补血养颜,当归可补血活血,两者搭配可大补血气,适用于贫血者。

2、花胶石斛养颜汤

材料:花胶、石斛各15克,当归10克,红枣2枚,排骨1块。

做法:1.将花胶、石斛、当归洗净,泡发3个小时,记住泡发的水不要浪费,可能部分营养都在水里。红枣、排骨洗净备用。2.将以上材料放入炖盅,水盖过材料,炖2至3.5小时。

功效:石斛滋阴润燥,是生津之最,和花胶搭配可滋阴养颜,益气活血。

3、花胶洋参汤

材料:花胶15克,洋参数片。

做法:花胶洗净,提前泡发3小时,将花胶、洋参放入炖盅,加水适量,炖2小时后加冰糖食用。

功效:西洋参补气养阴,清热生津,花胶补肾益精,滋养筋脉,对于气虚贫血患者尤为适宜。

花胶的品质辨别

极品花胶首要有厚度,以质地洁净,无血筋瘀血等物,半透明,色泽淡黄透亮者为佳。

此外,花胶越干越好,选购花胶时可以放在灯光下照一照,若花胶呈半透明的,质量较好。

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另外,好的花胶炖煮后也没有腥味,而且爽口、滑身,而不会滑潺潺的为佳。同一种类的花胶个头越大、胶身越厚,其质量越好,也就是人们所谓的“十斤鱼一两胶”。

温馨提醒

1、感冒和食欲不振、痰湿盛者忌用花胶;

2、经过验证对蛋白质过敏者,不要吃花胶;

3、3岁以下小朋友不要吃花胶,尤其是女孩子,花胶胶原蛋白充足,容易造成女孩子早熟。

今天小编跟大家分享的关于花胶的知识就到这里了,寒冷冬季,通过花胶进补是不错的选择,气血不足的朋友们不妨可以试试以上的几种中药搭配食疗吃法哦!

来源 | 鱼胶海味文化、花胶顾问

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