花胶松茸瑶柱鸡汤 花胶松茸炖鸡的功效
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花胶松茸瑶柱鸡汤的做法 把鸡剁开提前把花胶泡发把松茸洗干净切片汤快煮好半个钟左右下松茸跟花胶一起放放姜去腥
自从吃鸡游戏开始流行，
经常被小伙伴勾搭：吃鸡吗？
可作为一个吃货，
小编满脑子想的都是——
· · · 一只鸡的108种吃法 · · ·
而在这个养生的年代，
能集养生和吃鸡于大成的，
一定不能少了香港的花胶鸡。
金黄的花胶鸡上桌后，先盛上一碗飘香的汤底，感受鸡汤的鲜香美味。这一碗自带美颜特效的鸡汤，说它抵得过10张面膜都不为过！
01
香港来的“排队王”
/ 楼上火锅 /
提到这家店好多人想到的第一件事是：订位置好难！一轮等位就要两小时。
从老香港的洋房火锅出身的楼上火锅，具有浓郁的市井气。粉色的桌布，港式珠光红热水壶，“日推荐”小黑板，还有能让食客挑选的“水产铺”。
来［楼上］不能错过的一定是金牌走地鸡花胶锅底，用的是汕头的山鸡，自然成长8-10个月，肉质更加厚实也更有鸡肉的本味。
熬了整整4个小时的汤底，加入猪蹄、鸡爪，再让侍者加进三条花胶、剪鸡拆分，一碗高汤下肚，再也不怕魔都的湿冷天气！
楼上火锅(茂名南路店)
地址：茂名南路46号2楼
营业时间：周一至周五11:00-14:30；17:00-04:00 周一，周日 11:00-04:00
人均：,497元
02
没见过的蟹粉花胶鸡
/ 凤临门海鲜火锅酒楼 /
店内的招牌就是这款蟹粉汤锅，也是无数吃货们的心头好！一锅整整用了15只阳澄湖大闸蟹的蟹黄，足足500g！
而且是店内请了专门的剥蟹师傅，一天要剥300+只大闸蟹，在明档里全部能看到！超级壕气，一大勺蟹粉咔咔咔往里放，像不要钱一样！
趁蟹黄还没化掉前，随手一撩，满满的蟹粉配着花胶就被舀上来了，看的食欲猛增！
搭配2斤重的散养黑脚鸡，鸡肉特别嫩，鸡皮又滑又酥！这只小鸡腿本编先拿下了！
锅里还有超多花胶，每一勺都有惊喜！没喝几口汤就开始黏唇了，比神仙水还润100倍！
凤临门海鲜火锅酒楼
地址：延安西路3300号宝京电影酒店5楼
营业时间： 周一至周日 11:00-00:00
人均：213元
03
阳光房里涮火锅
/ CHAO桥锅 /
一家美得像甜品店的火锅店！美美的阳光房，人气颇高~喜欢拍照的，完全可以把火锅也拍出ins风，绝对合心意！
阳光房外面还有个露台阳台，站在上面吹吹风，眺望一下远处的黄浦江，简直不要太享受！
香格里拉松茸花胶鸡汤，颠覆传统花胶鸡锅底，锅底内不放鸡肉，汤鲜而不腻，口感不厚重，不会让你喝几口汤就饱了。
一片片香格里拉松茸漂浮在汤面上，由瑶柱、筒骨、老鸭、黄油老母鸡、猪手等食材足足熬上8小时的汤底，成本不可谓不高。
CHAO桥锅
地址： 四川中路33号9楼
营业时间：周一至周日 12:00-02:00
人均： 671元
04
老上海夜排档火锅
/ 777排档火锅·鸿馆 /
这家店的设计和店名一样，名副其实的“大排档”，塑料桌椅、连菜单都是写在黑板上的！瞬间有种是不是走错店的感觉......
弄堂门口的小卖部、阿庆爷叔、游戏机，还原记忆中的老上海，浓浓的年代感，让人充满回忆！
花胶鸡锅底色泽金黄诱人，用依云水做基底，辅以多种珍贵食材8小时熬制的金汤，喝上一口满满的胶原蛋白~
价格不到200元，两片“前男友”的价格就可以吃到这样满满一整锅，性价比高出天际！
店里还有新鲜现捞的海鲜涮菜，从阿拉斯加空运到店的活帝王蟹，比手掌还长的斑节虾皇低至58元／只，真的是超值划算！
777排档火锅·鸿馆
地址：思南路30号2楼（近淮海中路）
营业时间：周一至周日 11:00-22:00
人均：267元
05
半斤花胶的“黄金锅”
/ 真鲜围煮 /
十余种底料熬制4小时出来的这口黄金锅，金灿灿的汤底把人的眼都闪瞎了，让人瞬间口水直流。
农场直送的散养清远鸡，鸡油丰富，看着都感觉到满满的鲜嫩要溢出来。
鸡肉经过预处理，下锅煮四分钟左右就可以食用，鸡肉肌理细滑，又弹又嫩，一点也不柴。
深海鳕鱼花胶是深受明星们欢迎的养颜补品，在这里一吃就能吃半斤。
半斤的花胶下锅前有服务员帮忙剪成小块，下锅之后越煮越浓稠，感觉快要能把嘴唇粘住了。
真鲜围煮
地址:茂名北路277号201室
营业时间：周一至周日11:00-14:30；17:30-04:00
人均：533元
冬天正是干燥的季节，
一种超级滋补的“金汤”，
绝对是小仙女们的最佳选择！
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