花胶月子里可以吃吗 花胶催奶还是回奶

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可以花胶营养丰富,促进伤口的愈合,很滋补的呢,月子里适当吃有益处的,但是不要天天吃,因为月子里身体很虚弱,吃多了会虚不受补,花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。鱼胶能增强胃肠的消化吸收功能,提高食欲,有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症;能增强肌肉组织的韧性和弹力,增强体力,消除疲劳;能加强脑神经功能,促进生长发育,提高思维和智力,维持腺体正常分泌;可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由于鱼胶含有大量胶汁,又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效


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前些天看到一个网友向我发牢骚,说妻子坐月子,不想吃这,不想吃那,他很苦恼。对于这位深爱自己妻子的男人,我告诉他,那是他没有选择对食物,不合妻子的胃口。

对此,我向他推荐了鱼胶。他事后告诉我,妻子很爱吃,身体恢复也很快。

一、鱼胶都有那些成分?

鱼胶蛋白质含量高达84.2%,并且绝大多数为生物分子胶原蛋白,这种蛋白质为是人体补充、合成蛋白质的重要原料。

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鱼胶除了胶原蛋白还包含还含有多种维生素以及钙、铁、锌等众多微量元素,是相当珍贵的食物,方便吸收和利用。

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二、坐月子为什么要吃鱼胶?

1、女性做月子期间,身体极度虚弱,很容易受到各种病毒侵袭。很多女性坐月子期间没有调理好,身体抵抗能力变差,遇到季节变化就会出现全身酸痛、不舒服、头疼等后遗症。

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而鱼胶中含有大量的营养素,每天适当的进补鱼胶,可以让坐月子的女性身体恢复更快。

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2、中国人坐月子滋补长期存在的一大问题是虽然食用大量滋补产品,但是因为女性坐月子期间,肠胃功能下降,身体实际并没有吸收多少,鱼胶或许不是最有营养的滋补产品,但是却是最容易为身体所吸收和利用的。

三、产后多久可以吃鱼胶?

一般产后不见红就可以吃了,12天之后,可以天天吃,每日20~30克左右,可以一直吃到出月子。


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四、鱼胶最好的做法是什么?

最好采用清炖,因为这样可以保证营养不会流失。鱼胶尽量不要在水中泡太久,软湿即可,然后清炖2~4小时就可以了,加入冰糖、红枣、西洋参片等辅料味道更好!吃鱼胶时间要尽量在晚上或者早晨吃,空腹吃鱼胶更容易吸收。

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推荐两款适合坐月子吃的鱼胶食谱:

1、花胶炖乌鸡

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乌鸡是中国特有的药用珍禽,乌鸡肉中含有氨基酸,而且各方面营养元素都比普通鸡高很多,是营养价值极高的珍禽,是非常适合女性日常调养的材料。在这款汤谱中,不建议将乌鸡换做其他原料。

材料:乌鸡肉、花胶、姜片、红枣、薏米、百合、枸杞、党参。

做法:花胶发制好、乌鸡肉飞水、所有材料洗净;一起下炖盅加入适量清水,隔水清炖2.5个小时左右。炖好后加入调味料即可食用。

2、红枣炖花胶

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特别适用于女性产前产后、术后、体虚、贫血。坚持食用,营养均衡。

材料:花胶30g、红枣适量、姜片、冰糖少许炖制

做法:花胶发制好、红枣洗净、老姜去皮切片;一起下炖盅加入适量清水,小火炖煮1小时左右,至花胶软滑。加入冰糖,再炖10分钟,冰糖溶化后即可。

最后,祝福每一位坐月子的女性尽快恢复,实现孕前美颜。

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