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导语:本文主要介绍了2023年鮰鱼的市场价以及如何挑选优质的鮰鱼。

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鮰鱼,又名回鱼、鮠鱼、肥沦、江团,为长江四鲜之一,属无鳞鱼类,被视为珍贵鱼种,肉质鲜美,色香味俱全。那么2023鮰鱼多少钱一斤市场价?下面就和小编一起来看看。

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一、2023鮰鱼多少钱一斤市场价?

下面惠农网小编简单的整理了一些今日鮰鱼价格:福建南平市延平区鮰鱼9元/斤;湖北武汉市武昌区鮰鱼9.5元/斤;湖南郴州市永兴县鮰鱼9元/斤;江苏盐城市东台市叉尾鮰鱼9元/斤;浙江湖州市南浔区叉尾鮰鱼10.75元/斤;河南郑州市荥阳市叉尾鮰鱼9.33元/斤;湖北仙桃市仙桃市叉尾鮰鱼9元/斤;广东佛山市顺德区叉尾鮰鱼10.3元/斤;

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广东中山市中山市叉尾鮰鱼11元/斤;广西玉林市博白县叉尾鮰鱼9.3元/斤;陕西渭南市大荔县叉尾鮰鱼9.5元/斤等,以上价格仅供参考,鮰鱼价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。

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二、鮰鱼怎么挑选?

1、看活力:新鲜的鮰鱼对外界刺激反灵敏,捞起来时跳跃有力。

2、看外观:优质的鮰鱼要求体态均匀,外形完整,身段绯红,鱼肚雪白,鱼身无损伤,无畸形,体表粘液透明,没有异味。

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3、看眼球:健康有活力的鮰鱼眼球饱满突出,角膜透明,眼球转动灵活。

4、看鱼鳃:优质新鲜的鮰鱼鳃部色泽鲜红,鳃丝清晰。

5、看鱼腹:新鲜鮰鱼的鱼腹部正常、不膨胀,肛孔白色、凹陷。

以上就是2023鮰鱼多少钱一斤市场价的介绍,鮰鱼肉嫩刺少,口感爽滑,非常鲜美,富含脂肪,又无细刺,受到很多朋友们的喜爱。

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