关于花胶茯苓排骨汤的问题，下面有几个最新花胶茯苓排骨汤怎么做的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的花胶茯苓排骨汤答案，了解更多土茯苓能与花胶煲汤吗的相关详细知识。
相关花胶茯苓排骨汤的扩展： 土茯苓能与花胶煲汤吗
可以的，花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信里边，通讯录里边新的朋友那里搜一家叫大众食补的，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小花胶可以直接炖，如果花胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。

【五月食疗】扁豆茯苓花胶鸡骨架汤

发表于 2018-05-18 11:55:30 收藏数:0 浏览数:141

进入夏天，广州的天气已经闷热得不行，再加上湿气，整个人都是没精打采的样子，赶紧来用食疗来让自己充满能量，首先祛湿的材料有很多，在广东经常会看到各家都出尽法宝，有赤小豆、薏米、扁豆、茯苓、木棉花等等这些祛湿材料熬汤。

今天我也不例外，我用了白扁豆和茯苓，再加上花胶祛湿还能补充满满的骨胶原，搭配鸡骨架特别香的一款汤，试试看，相信你也会喜欢。

白扁豆看看它的营养功效：白扁豆味甘，性微温，有健脾化湿，利尿消肿，清肝明目等功效。

茯苓的营养功效：茯苓味甘、淡、性平，入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。现代医学研究：茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。但虚寒精滑或气虚下陷者忌服

材料：花胶适量、白扁豆25g、茯苓20g、红萝卜一根、姜片两片、鸡骨架一个

做法：1/2/3/4/5、

提前一晚把花胶泡好

鸡骨架洗干净

茯苓白扁豆洗干净

锅里加入适量的水加入姜片下花胶焯水备用

鸡骨架也焯水备用

5/6/7/8/9/10、

胡萝卜切块

把所有材料加入汤锅加入适量的水

大火煮开后，转中小火1.5小时

最后下盐调味即可

话题豆币记录

尚志李波	+ 2	营养丰富啊 谢谢了
爱跳舞的老太	+ 3	谢谢分享-周末快乐
籣草児	+ 3	健脾祛湿，这季节喝一碗精神倍好。

共 8 豆币

标签： 美食营养厨房

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