花胶鸡脚猪骨汤 花胶鸡脚猪骨汤的做法
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花胶凤爪排骨汤详细制作步骤 养颜汤【花胶凤爪排骨汤】的做法由飞泽网的小编为大家提供:1:各种配料准备齐全;2:花胶加3-4片生姜清水浸泡20分钟变软捞起剪成条状备用;3:淮山、桂圆肉用清水冲洗干净备用;4:鸡爪剪去指甲冲洗干净、猪肋排洗净,一起放置锅内注入水,并加入少许料酒和姜片大火烧开焯去血水捞岀备用;5:另取一煲汤用的锅将猪肋排鸡爪、除枸杞鲜百合以外其它各种原料放入汤锅内,再加开水漫过所有材料,大火烧沸转文火煲至少两个小时6:起锅前十五分钟加枸杞,起锅时加适量盐调味即可。
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这道菜滋阴养颜,补气,特别适合女性食用。
By 啤梨厨房
用料
花胶 3只鸡腿 1只鸡脚 3只红枣 3粒瑶柱 适量盐 适量做法步骤
1、1、花胶提前10小时操作,洗干净,蒸10分钟,再用矿泉水泡10小时
2、2、鸡脚鸡腿提前飞水
3、3、10小时后连同泡发过的矿泉水,鸡腿鸡脚瑶柱一起放入去炖盅到蒸烤炉蒸50分钟,温度设置110度
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