东莞 买花胶 广东花胶批发市场

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买干货的地方都有鱼胶。鱼胶即鱼鳔（辅助呼吸器官）的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。1、选购鱼胶的时候，还需要特别注意，一些不良商家以次充好、甚至用其他粘性物假冒为鱼胶，欺骗顾客。鱼胶有通透性，逆光可看到胶体背后的物体，没有通透性的鱼胶，可判断为假鱼胶。2、买鱼胶的时候可以闻一下鱼胶是否有淡淡的鱼香味，以淡金黄色、通透、纹理清晰为优质。3、一些经济型的鱼胶胶身会存在少量的血丝和胶质属正常现象哦。因为经济鱼胶量大，在晒制过程中多少会有一点瑕疵，但是这并不会影响其营养成分哦。太过干净、胶身泛白的鱼胶反而要注意了，可能是用药水泡制过的。选购鱼胶一定要以天然晒制为第一准则哦。

随着春节脚步的临近

很多东莞市民都开始置办年货了

许多老街也都变得车水马龙

成为最热闹的地方！

今年

你陪老妈去办年货了吗？

莞城

说起办年货，东莞市区的市民大多数会选择莞城细村市场、光明路、千祥路等一带的商铺。春节前，这里也是人潮汹涌。

由于现在处于疫情防控时期，很多市民为了避免节前扎堆采购年货，都有所提前，错峰置办年货。

满满的年货，浓浓的年味

可以看到，多家百货商店推出了促销活动，琳琅满目的商品令人眼花缭乱。坚果、饮料、糖果、牛奶、大礼包等等各种各样的年货都摆放在最显眼位置。

备年货是迎春节最有仪式感的环节。伴随着“指尖购物”带来的便捷，年味也少了。去传统市集里走走看看，可以找到更多的年味。

Happy New Year

细村市场可谓东莞最有名的老市场了。过年备货，来这里基本能满足大部分愿望，蔬菜、水果、肉类、海味、零食干货、衣服、日用品等一应俱全。

细村市场年货品种多，还可砍价

海味店前人流旺盛

随着群众生活水平的提升，人们对于生活品质上的要求变得越来越高。以前大家考虑的都是怎样才能吃饱饭，现在吃饱穿暖已经是最基础的了，餐桌上的食物也日益丰富，特别是逢年过节时，鸡鸭鱼肉等食物成为了餐桌上的主角。近年来，海味等干货更是受市民喜爱，随着人们生活质量的提升，瑶柱、花胶、海参、鲍鱼、等海味也频频出现在人们的餐桌上了。

在细村市场附近的千祥路，这里最出名的是传统的干货和零食了。油角、鱼翅饼、花生麦片、糖环、油耳朵、蛋黄饼……是很多70后、80后对东莞传统小吃的记忆，千祥路保留着老莞城的味道。

石龙

说起置办年货，不得不提石龙的中山路，因为那里实在有着太多年味。这里有属于百年老街特有的年味！

石龙中山路骑楼街始建于1929年，曾是石龙的经济大动脉。辉煌年代的骑楼街，商铺林立、人头涌动，宛如一个旧时代的CBD，在很长一段时间里，引领周边地区在商业模式、生活方式、文化资讯等方面的潮流。岁月积淀下，独具石龙特色的骑楼文化历久弥新。

Happy New Year

春节前到中山路买年货，是石龙人对春节的特有记忆。大红灯笼高高挂，在中山路里，两边骑楼之间挂起一道又一道红灯笼，充满了过年气氛。

沿街店铺多是驻扎数十年的老店，店里卖的大都是传统商品，再加上来购物的基本是上了年纪的居民，不懂线上购物，逢年过节便都聚在这里。

春节前夕，老板们就会把对联、门贴、窗花、年画、红包等过年必需品放出来，商品琳琅满目，站在路口就能感到年味十足。

红色寓意吉祥喜庆，基本上所有商品都以红色为主，挥春、中国结、挂件把周围映衬得一片红火，连购物的市民也穿着一身红。

在现场，能听到最多的就是“买多几包计你平滴”。老板这边收钱那边还在跟客人聊八卦，市井气十足的小店里，连买卖也充满温情。

街上虽不算热闹，但也绝不冷清。不时有货车驶入卸货，店家忙前忙后，既要招呼客人，又要顾着搬运货物，大家都在为即将到来的春节忙上一把。

虎门

老街是沧桑岁月的写真，是一座城市的活化石。一座城市有老街就有传承，就会有诗意与温情。就像虎门太平老街（旧街），因为经历岁月的沉淀，这里承载了太多人的欢乐，并在记忆中芬芳四溢，人们谈及总是津津乐道。这种特有的市井之气，也让虎门在现代化城市发展中，多了一份人间烟火气、多了一缕缕温情。

太平老街，是很多人喜欢去的地方之一，对于不少本地人来说，这里留下了他们太多成长的记忆。特别是春节期间，老街总是那样的年味十足，令人向往。家长带着一家大小来到老街，买几副春联贴在门上、购几个福字挂在家里、选几种糖果放在家里寓意日子甜甜蜜蜜，如此下来才有过年的样子。

随家长来这里凑热闹的小孩，老街祥和喜庆的样子从此镌刻在他们心里、流淌在他们的血里，伴随着他们长大，因此哪怕是长大后逐梦远方，回家后也要来这里看看。

四季轮换，岁月更替，就在春节来临之际，太平老街和往年一样热闹起来。特色小吃，地道美食，是那样的香飘四溢；各色春联，大红灯笼，是那样的温馨喜庆，好像整个老街都在为春节忙碌着，整个老街都沉浸在祥和吉庆的气氛中，让人感觉红红火火的日子有奔头。

守着一个店铺，经营着各色年货，其中一些老字号店铺更像是一种守望、一种憧憬。春节越来越近，他们也迎来了一年中最忙碌的时刻。

一间主打经营各种糖果等春节食品的店铺老板透露，每到年前的一个半月就是他们最为繁忙的日子，他们每天忙碌的主题就是进货、销售，因此这一个半月的收入，就能赚到一年店铺的铺租及员工的工资。

年货充足、琳琅满目的老街

人来人往、热闹非凡的老街

还有那一个个满载而归

脸上洋溢着满满幸福感的街坊

让我们看到了在东莞过年该有的样子

以及这座城市最熟悉的烟火气

……

小时候，都是妈妈带着自己去办年货

长大了，有了家庭

变成自己带着孩子去办年货

今年，你是怎么办年货的呢？

欢迎在【留言区】说说！

【网络中国节·春节】

素材来源：莞香花开综合东莞阳光网、东莞时间网、虎门太平等

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