花胶石斛炖白鸽功效与作用 花胶石斛炖白鸽功效与作用禁忌
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炖鸽子比较补钙补蛋白质等,白花胶调血气而且含胶质多。花胶是用鱼类的鱼鳔制作而成的,含有大量的鱼类蛋白和鱼类胶质,以及微量维生素和矿物质。经常吃花胶的人做事情有力气、说话有底气、皮肤好、精神好、睡眠足、消化好、冬天嘴唇不开裂手脚不皴裂、产后术后恢复快奶水足,鱼胶属中性,不寒不燥,是坐月子、手术后身体恢复的最佳补品,平时坚持经常吃可以全面提高身体素质。有些花胶还有比较突出的功效,比如补气血非常明显,或者对呼吸道疾病有显著恢复效果,或者能提高肠胃消化吸收能力,或者在皮肤弹性韧性方面有较好效果等,但是花胶最主要的作用还是在于通过增强人体体能来预防疾病。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的花胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。平时身体比较虚弱的或者刚做过手术的可以选择滋补型的鱼胶,身体有某些问题的可以选择对应的调理型鱼胶。
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华夏精髓,膳食养生
鲜石斛花胶炖
鲜石斛花胶炖
准备食材
鲜石斛6克 | 花胶30克 | 红枣6颗 |
枸杞8粒 | 桂圆肉适量 | 姜片适量 |
操作步骤
1.煲一煲沸水,把浸好的花胶放进去,密封,停止加热。待沸水转凉后,取出花胶切块 | |
2.铁皮石斛鲜条清洗干净,切断 | |
3.红枣去核,桂圆肉,枸杞,姜片洗净备用 | |
4.把所有材料放进炖盅,最后才放上花胶片,因为花胶胶质强,怕粘底 | |
5.放上3/4的水,炖上两个小时,加入适量的盐(或者冰糖)提鲜味就可以啦 |
鲜石斛花胶炖
鲜石斛花胶炖这款炖品其中石斛的清幽,花胶的鲜而爽滑,简直不能更棒啦,非常适合春夏秋季喝啦~花胶中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,可以补充人体营养;石斛中含有的多糖的有效成分可以帮助增强人体细胞的效果,石斛炖花胶可以帮助提高人体免疫,增强人体抵御能力。
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