花胶海参花旗参煲鸡 花旗参花胶海参鸡汤

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花胶可以和瑶柱和淮山来煲鸡汤的，鸡要先去毛洗净并切小块，淮山也要洗净切小，瑶柱稍微冲洗一下即可，花胶先泡发，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小花胶可以直接炖，如果花胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们买鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。 鲜鸡弄干净斩块寄来，用冷水洗干净。挑一些鸡爪，鸡腿，鸡脖子，鸡肾等带骨头的用来煲汤，其他的做炒鸡，一鸡两味^_^隔夜用温水泡着花胶，中途换一次冷水泡着，用保鲜盒装起来丢进冰箱，今天就可以拿来用了加拿大花旗参两支，用冷水冲洗一下。配料如图，桂圆肉红枣杞子除了花胶之外，全部材料放进电子汤锅里，加开水半锅，设置2.5小时，启动程序1小时过去了！闻着鸡汤好香啊，饿。。。这时候从冰箱里拿出花胶剪成一小段，再加入汤中一起继续煲。。。捞起花旗参，剪成一片片，放回去继续煲。。。2.5小时过去了，太棒了！开吃再来一碗！实在太鲜甜了！来个花胶特写，胶原蛋白质黏着满嘴都是，今晚一定靓过敷面膜^_^锅具,午餐,无水印,煮,家常菜,中国菜,家常味,汤,煮锅,晚餐 今天花胶海参花旗参煲鸡的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关花旗参花胶海参鸡汤的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。