花胶洋参炖鹌鹑 2023年花胶洋参炖鹌鹑

关于花胶洋参炖鹌鹑的问题，下面有几个最新2023年花胶洋参炖鹌鹑的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的花胶洋参炖鹌鹑答案，了解更多花旗参炖鹌鹑的做法是什么？的相关详细知识。
相关花胶洋参炖鹌鹑的扩展： 花旗参炖鹌鹑的做法是什么？
炖汤原料：鹌鹑、花旗参、姜调料：盐鹌鹑肉知识介绍：鹌鹑别名：鹑鸟肉、宛鹑肉、赤喉鹑肉、红面鹌鹑。鹌鹑为雉科动物。俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富。鹌鹑又简称鹑，是一种头小、尾巴短、不善飞的赤褐色小鸟，鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。鹌鹑可与补药之王人参相媲美，誉为"动物人参"。鹌鹑肉营养分析：医界认为，鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、肥胖症、动脉硬化症等患者食用。所含丰富的卵磷，可生成溶血磷脂，抑制血小板凝聚的作用，可阻止血栓形成，保护血管壁，阻止动脉硬化。磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑作用。鹌鹑肉适合人群：一般人都可食用。1. 是老幼病弱者、高血压患者、肥胖症患者的上佳补品。鹌鹑肉食疗作用：味甘、性平，入大肠、心、肝、脾、肺、肾经；可补中益气、清利湿热；主治浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、胃病、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。《本草纲目》中说：“肉能补五脏，益中续气，实筋骨，耐寒暑，消结热”，“肉和小豆、生姜煮食，止泄痢、酥煮食，令人下焦肥。”适用于治疗消化不良，身虚体弱、咳嗽哮喘、神经衰弱等症。治疗神经衰弱或欲提高智力：可将鹌鹑肉与枸杞子、益智仁、远志肉一起煎熬食用。治肺结核和肺虚久咳：可用沸水、冰糖适量，冲鹌鹑蛋花食用。治肾虚、腰痛、阳痿：可用鹌鹑蛋炒韭菜食用。鹌鹑肉做法指导：适用于炸、炒、烤、焖、煎汤等烹调方法，如“香酥鹌鹑”、“芙蓉鹑丁”、“烤鹌鹑”等；或做补益药膳主料。使用提示：鹌鹑每次半只(约80-100克)。该答案来自梅梅菜谱网官方网站

食材明细

鹌鹑肉

500克

白萝卜

200克

菜籽油

25克

姜

10克

醋

3克

盐

5克

料酒

15克

味精

2克

白萝卜炖鹌鹑的做法详细步骤

1、将鹌鹑放水中淹死，去毛和内脏，洗净血水；

2、把鹌鹑切成长2厘米、宽1厘米的块；

3、将萝卜切成长3厘米、宽1厘米的条；

4、将锅置旺火上，放上菜油，熬至八成熟；

5、放入鹌鹑，用锅铲反复翻炒使之变色；

6、再将萝卜放入混炒；

7、然后放入葱、姜末、料酒、醋、加水少许；

8、煮数分钟，待鹌肉熟即成；

9、食用时，可加入味精佐料。

白萝卜炖鹌鹑的做法小贴士

健康提示：

1、补脾益肾，益气养心；

2、适用于肾虚腰痛、失眠耳鸣、面黄肌瘦、食欲不振、各种贫血等症。

食物相克：

白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。

白萝卜炖鹌鹑的营养分析

白萝卜 增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食。

白萝卜菜谱： 白萝卜炖猪排骨 山药萝卜粥 白萝卜牛腩汤

原文链接： 鹌鹑蛋批发 http://www.anchunchang.com/

今天花胶洋参炖鹌鹑的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关2023年花胶洋参炖鹌鹑的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。