北京同仁堂燕窝怎么样
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同仁堂的燕窝很好,很靠谱,就是价格太高
“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”,百年老店北京同仁堂自从清朝康熙八年(1669年)由乐家创立以来,一直秉承着这句祖训,从民间走向宫廷又走回民间,成为很多老百姓心目中质量排名第一的中药和补品的品牌。甚至多年前的热播剧《大宅门》,都是按照乐家的故事作为原型来编排的。
一般来讲,买补品的人不一定追求性价比,但必定追求保真保质。所以同仁堂往往是第一选择。而同仁堂在经历了聘请职业经理人和挂牌上市等商业进化以后,也在中草药的基础上大力拓展了高档补品的销售种类,其中人参/西洋参、冬虫夏草、海参、燕窝成为当仁不让的四大金刚。
同仁堂在燕窝的选品和宣传上也是相当用心,以天猫的北京同仁堂健康旗舰店为例,同仁堂在制作精美的宣传页上突出了燕窝的原料是精选马来西亚和印尼的无工业污染甄选品,并且强调了处理工序复杂丝毫不偷工减料,同时还列出了所售燕窝的各种营养和吃法,走的就是奢侈补品路线。
买奢侈品的人还有为了便宜买山寨版假货的,但是买奢侈补品的人不同,补品是吃进肚子的,谁也不敢买假的,多贵都得掏钱,买的就是那份对品牌和质量的深信不疑。
然而恐怕让同仁堂意想不到的是,有一支成立仅仅5年的电商品牌小仙炖异军突起,在国内燕窝补品市场不断扩大销量。根据小仙炖天猫店的报告显示,自家从2017到2019已经连续三年获得全国鲜炖燕窝销量第一。而根据今年618购物节的战绩报告,小仙炖在天猫、京东、微商城和小红书的补品排行榜里均名列前茅,相比之下,同仁堂的声息就低调了下去。
短短一个今年6月中上旬,销量就突破2亿的小仙炖,成功的秘诀是什么呢?让我们来看看其中的三点吧。
勇于创新,颠覆传统。在燕窝的成品环节,由于干燕窝买回家后自己加工十分繁琐费时,小仙炖抓住了现代消费者节奏快压力大的特征,首先就放弃了干燕窝的销售方向。同时小仙炖又找到了中国消费者不同于海外消费者的理念,海外消费者习惯吃添加防腐剂的即食补品,但中国消费者崇尚新鲜自然。于是小仙炖搭上了中国物流现代化的快车,推出了鲜炖燕窝这个销售方向,主打的卖点就是能在消费者下单24小时内由顺丰快递将鲜炖燕窝送上门。
全神贯注,深耕细作。电商在扩展过程中很容易产生的“下一阶段”战略就是开拓产品种类,走多元化的路线。比如同仁堂在成功登陆电商以后,在天猫推出的燕窝产品,种类越来越丰富,从干燕窝到即食燕窝再到鲜炖燕窝再到冻干燕窝,什么在市场上兴起的都不落下。多元化能迎合不同消费者的需求,也有多元化的好处。
然而小仙炖选择了只做鲜炖燕窝,在垂直领域打爆打透,消费者在购买时不同的选择仅在于不同的套餐内容和价格,而套餐内容的不同仅在容量大小和数量多少。“只做一种“能有效地控制小仙炖的研发成本、生产成本和人力成本等,作为一家新生的电商品牌,小仙炖这样稳扎稳打显然是正确的战略之一。
明星效应+严格管理。小仙炖的创始人本身就是在燕窝和补品方面具有权威性的行家,同时还在打造品牌时请了知名的投资人、文化人和影视明星为小仙炖发声或代言。另外小仙炖也特别重视把企业本身打造成明星级的企业,所以无论是先进的生产线还是获奖的行业协会,小仙炖都会非常着重地为自己宣传。
在管理方面小仙炖的公关算是很厉害的。一方面能为创始人到海外亲自挑选原材料研发最佳生产方式做宣传,另一方面也成功解决了这两年一些关于小仙炖的负面新闻。
创业唯艰。我们能看到小仙炖的光环和成就,却很难看到其中具体的困难和刻苦。每一家由小做大的企业都不容易,也都不知道前景如何,但是至少在今时今日,小仙炖做出了这样的佳绩,还是值得令人喝彩的。希望明年618再见。
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