即食鱼胶骗局
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时令进补,是中国先辈凝结下来的智慧。
到了冬天,大雪纷飞的寒夜里,端上一碗老妈炖了几个小时的蹄花汤,手指一撮,满满的胶原蛋白,谁吃完谁就是仙女了!
那么问题来了:
猪蹄、花胶是胶原蛋白吗?
是。
那吃猪蹄、花胶补胶原蛋白吗?
不补。
吃胶原蛋白补胶原蛋白,基本就是一个骗局了。
食物进入肠道,会被细菌和酶分解,最终变成小分子肽和氨基酸被人体吸收。
这些小分子肽和氨基酸,是不会重新在皮肤上还原成胶原蛋白的。就好像你把鱼切碎烹饪,不能要求他又变回一条完整的、活蹦乱跳的鱼一样。
如果吃不可能补,那涂呢?
胶原蛋白之所以能够保持容颜,延缓衰老,是因为它是皮肤里面的“构架”,就像钢筋混凝土一样,起到支撑的作用。
这种架构不像单独的小分子玻尿酸那样,可以作为“水泥”来填充。它的分子量很大,外涂是不能进入表皮的,只能起到部分保湿的作用。
也有原料叫水解胶原蛋白,其实就是多种氨基酸,虽然可以进入皮肤,但也不能算是严格意义上的胶原蛋白了。
这么说我们就补充不了胶原蛋白了吗?
当然不是,我们还可以“旁敲侧击”啊!维生素C、维A醇、多肽等,都有利于胶原蛋白的生成。
ST问题皮肤修复中心提醒大家:远远看到“胶原蛋白”四个字的产品,就可以躲开了。至于猪蹄啊、桃胶啊、花胶啊,这么好吃,当然要吃它啦!
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