花胶锅底配什么酱

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相关花胶锅底配什么酱的扩展: 炖花胶的做法
1.鸡腿拆开肉与骨备用2.花胶清水泡软,切成小块备用3.杞子与淮山清水泡软洗净备用4.将主料与配料放入炖盅里,注入两碗清水5.隔水炖1.5-2小时,即可饮用 花胶锅底配什么酱花胶锅底配什么酱花胶锅底配什么酱花胶锅底配什么酱花胶锅底配什么酱花胶锅底配什么酱花胶锅底配什么酱花胶锅底配什么酱花胶锅底配什么酱花胶锅底配什么酱

进门就是600平香港街景

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江湾天地,来了一家「小香港」!专做老广挚爱「炭火粥水边炉」,还搬来了80年代的香港老街,绿皮沙发、贴瓷桌面…抬眼还能把香港街景尽收眼底!

还有「迷你海鲜市场」

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为了保证食材的新鲜,店里还有一片「迷你海鲜市场」,时令海鲜每日直运到店,巴掌大的六头鲍、波龙、珍珠斑、大闸蟹…我「鲜」吃为敬啦!

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老式炭火炉、菊花炭…连餐具都是专门设计过的!热腾腾锅底端上来,老广的DNA都动了!沉浸式港风打边炉,赶紧开吃!

头牌花胶鸡汤锅底,必点

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头牌花胶鸡汤锅底,必点!整只文昌鸡+几大片深海花胶,煲上足足8小时,直到100斤水只剩下40斤汤底!这满满精华,胶质饱满到都有些拉丝,开锅先喝一碗汤,面膜钱都省了!

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Tips:还有多种锅底可选哦

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黄金小米锅底

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牛油麻辣锅底

生猛海鲜,上一秒还在游水

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这店的锅底就不一般,海鲜更是生猛!六头鲜活大鲍鱼,巴掌那么大,现点现捞,上桌还在扭!还没煮,就忍不住联想这得有多鲜呀…

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下锅煮熟后,服务员还会贴心帮忙去壳、划花刀,沾上酱汁更入味,仿佛鲜味「小炸弹」弹牙、嫩滑,还带着丝丝甜味!一口一大只,真的超过瘾!

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石斑鱼也是现点现捞,不一会儿就上桌!鱼肉已经片成晶莹剔透的薄片,精致的摆盘,让人怎么不心动!

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在「金汤」里涮上几回,鱼肉就变成了诱人的奶白色,还泛着金光,这样的汤底配上石斑鱼,该有多鲜,你懂吧?

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真是嫩到舌头打滑,神仙都站不稳!

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鲜活基围虾,也是real清甜弹牙,上桌了还在不停「游水」,实打实的新鲜,才能有这么好的口感呀~

老广来这儿打边炉,还点这些

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新鲜走地文昌鸡,肉质紧实饱满

下锅煮上一阵,鸡香汤更香!

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看看这肉质,能憋住口水的算我输!

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也是店里点单率杠杠的招牌~

肉丸吸饱了汤底,弹到筷子差点夹不住!

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鲜鲍+鲜鸡+秘制酱料,

一开盖就被香气「袭击」了!

悄悄告诉你,熟客都爱点ta!

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金秋蟹肥,最近店里也上新了大闸蟹!

只只爆黄,是「梦中情蟹」没跑了!

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除了「点单攻略」,连「拍大片」攻略都帮你想好啦,吃饱喝足跟着我这样拍,发朋友圈都在夸「港风大美女」!还不赶紧mark住~

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在霓虹灯牌前不经意回头,或是在酒水士多冰柜前,假装不经意拿起一瓶酒…复古氛围感拉满,出片都不用修!

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80年代电影海报、港式栅格门…一袭红裙摇曳,好像回到王家卫的电影里…

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得闲打边炉

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店鋪地址:

广东省广州市越秀区沿江中路298号江湾阳光天地4楼5号

營業時間:

11:00-14:00;17:00-21:00

交通指引:

坐地铁6号线团一大广场站B口步行360m

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