马来海燕窝百度百科

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鸟窝

可产燕窝的金丝燕主要有6种：白腹金丝燕、褐腰金丝燕、灰腰金丝燕、南海金丝燕、爪哇金丝燕、单色金丝燕。这些金丝燕常见于热带地区，因此燕窝产地也主要集中在东南亚国家，主产地有马来西亚、印度尼西亚、泰国、越南、菲律宾。

近年来，马来西亚产的燕窝越来越受到人们的欢迎，究竟是什么原因呢？

马来西亚沙捞越的尼亚石洞、砂州山洞、沙巴及西马等地为燕窝的主要分布地。马来西亚沙捞越的燕窝之所以有名，是因为那些天然燕窝是从陡峭的悬崖洞穴中人工摘取的。据当地人介绍，沙捞越仅“吉林岗”山脉一带，就分布有1300多个燕窝洞。

由于燕窝在燕洞内就能找到，如果无限制地采摘，会危害到金丝燕的生态，因此当地政府将金丝燕列为受保护动物名单，制定了每个燕洞的开放期和采摘期，采摘期平均约为30天。

如今，随着燕窝需求量的不断增加和人们环保意识的提高，马来西亚的屋燕在燕窝业越来越成为主流，屋燕数量稳定增长也是燕窝产量供给的保证，目前马来西亚的燕窝产量约占东南亚燕窝总量的15%。

作为世界上首个在燕窝行业制定加工标准的国家，马来西亚的燕窝市场早已走向规范化标准化，拥有全球最多家溯源燕窝工厂，现在市场上的溯源码燕窝大多数都是马来西亚生产的。别小看这张小小的溯源码，只有经过了燕窝原产地和中国质检局双重检疫审批合格的燕窝，才有资格贴上溯源码。

不论什么产地的燕窝，营养价值都是差不多的，但在燕窝安全的保障上，马来西亚可以说是做到了全球第一，所以吃得更放心也成为了马来西亚燕窝的一大优势。

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