燕窝食用方法和时间

关于燕窝食用方法和时间的问题，下面有几个最新三种人不适合吃燕窝的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的燕窝食用方法和时间答案，了解更多燕窝的做法与吃法是什么？的相关详细知识。
相关燕窝食用方法和时间的扩展： 燕窝的做法与吃法是什么？

燕窝做法很多，最为传统也是最经典的燕窝做法就是炖煮或者蒸，以清淡为主。炖燕窝需要一个炖盅和一个可以放入整个炖盅的锅。将浸透及清洗后的燕窝放入炖盅内，加入适量热水（约摄氏80℃）盖好，再将整个炖盅放入锅内，注入热滚水，水位至炖盅高度的一半，然后用慢火炖。燕窝有各种吃法，炖好的燕窝中可以添加很多中食材：牛奶、石峰糖、草莓、莲子、马蹄、百合、枸杞、红枣等等。

燕窝的营养价值极高，是名贵的滋补食品，更是女性美容养颜的圣品。可以使人皮肤光滑、有弹性、有光泽，从而减少皱纹。燕窝做法很多，最为传统也是最经典的燕窝做法就是炖煮或者蒸，以清淡为主。而且燕窝有各种吃法，炖好的燕窝中可以添加很多中食材：牛奶、石峰糖、草莓、莲子、马蹄、百合、枸杞、红枣等等。

燕窝的正确做法大致分成三步：泡、虑、炖。首先，炖燕窝需要一个炖盅和一个可以放入整个炖盅的锅。将浸透及清洗后的燕窝放入炖盅内，加入适量热水（约摄氏80℃）盖好，再将整个炖盅放入锅内，注入热滚水，水位至炖盅高度的一半，然后用慢火炖。燕窝最好在早晚空腹食用，吸收效果最佳，特别是清晨，吸收最快、最完全，对燕窝营养成分的吸收将达到最大的效果。

除了隔水慢炖法，还有上锅蒸、直接炖和直接煮等方法。建议隔水慢炖法是因为通过这样的炖煮，炖盅内的温度能够自然保持在80°C左右，大大地减少对燕窝里蛋白质的破坏，更好保留燕窝的营养。

燕窝是食疗佳品，但是它的功效是缓慢的，必须长期食用才能产生效果。如果方法得当，大多数人连续食用3个月就有效果，少部分人连续食用6个月才见效。

1、吃燕窝的正确方法在于少食多餐，保持定期进食。条件好的一天两次或者一天一次，至少每周3次，干燕窝每人每次5~8克，少则3克；即食燕窝每人每次20 ~ 30克，这样才能让肠胃充分吸收燕窝的营养精华，保证燕窝的功效。

食用燕窝的最佳时间是在起床后、临睡前的空腹时，人体全身处于最松驰的状态，燕窝的营养尽能被吸收。饭前2个小时和饭后2小时也是吃燕窝较好的时候。

根据中医“子午流注”规律，辰时( 7点至9点)，足阳明胃经最旺，是一天中食物最容易消化吸收的时间，故在早上7点左右吃燕窝，营养吸收率最高。酉时(17点至19点)，足少阴肾经最旺。“肾藏生殖之精和五脏六腑之精。肾为先天之根。”人体经过申时泻火排毒后，进入肾经兴奋阶段，肾开始贮藏五脏六腑之精华，以备人体急时所需。此时宜进补。

晚睡晚起者或者熬夜者，可以睡前或起床后食用燕窝，具有提高免疫力、延缓脑组织衰老、延缓皮肤老化和消除氧自由基的作用。儿童、妇女和年长者可以在卯时(5点至7点)食用燕窝，此时手阳明大肠经最旺，有助于调养。咳嗽或肺部有病痛的患者，寅时(3点至5点)手太阴肺经最旺，吃燕窝效果会好。申时(15点到17点)足太阳膀胱经最旺，吃水果燕窝，有助于强肺和病后调理与复原。

2、传统中医认为，燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，且有美容滋养的效果。

晚上23点至凌晨1点——子时阴阳交接时，这时候吸收力最佳。

早上5点至7点——小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳，这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。

最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。空腹时营养吸收是最好的。

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