炖花胶用什么锅最好

关于炖花胶用什么锅最好的问题,下面有几个最新炖花胶用什么锅最好呢的观点,这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的炖花胶用什么锅最好答案,了解更多鱼胶怎么吃最有营养?要用什么炖锅?的相关详细知识。
相关炖花胶用什么锅最好的扩展: 鱼胶怎么吃最有营养?要用什么炖锅?
用炖盅清炖  关于鱼胶的吃法,个人首先推荐的是清炖,这样营养基本不会走失.鱼胶尽可能不要用水泡了.泡久了当然会流失一部分的胶质,这样就不是很划算啦.如果是个头相对较大的亲们可以买了货后拿去给药店让帮忙切下(可能药店会视鱼胶量的多少收少量的费用吧).切完后洗下就可以炖了.不用炖太长时间,一般看鱼胶的种类和你切的大小啦,大概都是2-4个小时就可以,然后加点冰糖就可以吃啦(当然有些亲们觉得鱼胶的味道还是有腥本身不是很适应的话,也可以加入一些辅料去腥,比如加一点红枣、西洋参片之类的,可以有效的去除腥味的).亲们记得,一定要晚上或者早上吃(小孩、老人或者肠胃吸收不好的人喝之前最好喝杯温开水,尽量避免晚上太晚空腹喝).而且要空腹吃效果最佳,最容易吸收了。其它吃法也有很多,不过比起这个营养价值和吸收各方面就要差一些啦,下面为大家介绍一些其他的吃法噢。  鱼胶吃之前先切成0.8厘米宽的条状,清洗后即可同配料一起炖食(如果鱼胶确实不好,比较脏的话可以用水泡1-3个小时,那些说要泡一天的是绝对错的)。太硬的话可以先泡一个小时左右然后用剪刀剪小。鱼胶最好要连续吃,隔天吃没什么效果,可连续吃几天停几天这样子。 炖花胶用什么锅最好

转眼间3月就到来了。

春风拂面,万物生长,春夏交替,适合来一道美味的甜品暖暖心。

特别是三八女神节的来临,家里的男士们可以开始动起来了。

买花做饭,陪妻子陪妈妈陪女儿,也可以做一道营养健康的花胶炖牛奶。

简单易学,老少皆宜,一起来看看吧。

炖花胶用什么锅最好

首先我们要了解花胶是啥

花胶与燕窝、鱼翅齐名,素有“海洋人参”的美誉,是“海八珍”之一。

花胶原名鱼肚,亦称“花胶肚”,是将大型鱼的鱼鳔(控制鱼儿升降浮沉的器官)干沥而成。

因其以富有胶质而著名,故别名又为花胶。

炖花胶用什么锅最好

花胶的主要成分是高级胶原蛋白。

且含有多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。

其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。

炖花胶用什么锅最好

花胶炖牛奶的制作方法非常的简单。

食材备好了,一锅炖煮就好了,加了红枣枸杞,营养和口感更是诱人。

如果不喜欢吃甜的,糖可以少放一些。

花胶的去腥是比较重要的步骤,比较费时,要有耐心。

花胶不仅仅是筵席名菜,而且是补而不燥的珍贵佳品,无论男女老少均可食用。

一定记得做给家人吃哦。

炖花胶用什么锅最好

花胶炖牛奶

食材清单:

花胶 20g / 冰糖 35g / 红枣 10颗 / 纯牛奶 350ml / 枸杞 少许

炖花胶用什么锅最好

烹饪步骤

- step1 -

花胶放碗中加两片姜和矿泉水泡软。

花胶现在购买都比较简单,价格也适中,可以自行选择哦。

炖花胶用什么锅最好

- step2 -

建议浸泡8~10小时,中途记得换水2~3次。

炖花胶用什么锅最好

- step3 -

泡好后再把花胶和姜片上锅蒸20分钟。

炖花胶用什么锅最好

- step4 -

蒸好后,取出蒸好的花胶放进碗里。

炖花胶用什么锅最好

- step5 -

接着再次用矿泉水把蒸好的花胶泡发12小时且中途换水,花胶会再次绽放,清洗干净备用。

炖花胶用什么锅最好

- step6 -

锅中加200毫升纯净水煮开,加入红枣枸杞和泡好的花胶炖煮30分钟左右。

好马配好鞍,做花胶炖牛奶这种简单的炖品,推荐双耳玻璃锅。

颜值高,导热快,清洗起来也比较方便。

锅内受热均匀,很好地保留食材真实的美味和营养。

因为是高硼硅玻璃材质,耐热性方面也有一定的保障,喜欢的朋友可以入手哦。

炖花胶用什么锅最好

- step7 -

煮的过程中可以开盖搅匀搅散。

炖花胶用什么锅最好

- step8 -

煮好后加入冰糖搅匀融化。

炖花胶用什么锅最好

- step9 -

最后倒入牛奶小火再稍微加热一下就可以开喝啦。

炖花胶用什么锅最好

- step10 -

美味的花胶炖牛奶,清甜营养,忍不住先开动啦。

炖花胶用什么锅最好

美味呈现

花胶炖牛奶这样做没腥味,每周都要喝一碗,三月别错过。

炖花胶用什么锅最好

菊子物语

花胶炖牛奶是菊子姐姐Cooking美味的第842道美食。

刚买回来的花胶,最好是先晒一晒才吃,味道便会更纯更浓。

因为花胶储存愈耐愈靓,经常曝晒可吸取日月精华,晒出香味哦。

另外加入姜片浸泡蒸熟再浸泡的目的是为了花胶去腥。

虽然会占用很大一部分时间,但是是必须的哦,这样做出来的花胶炖牛奶才没腥味。

你准备在女神节给家人准备什么礼物呢?敢不敢在评论区晒一晒哈。

美食值得分享,生活需要记录,菊子美食记与您一同前行。

本图文作品系菊子美食记原创,每一张图片每一段文字都是用心拍摄和撰写,愿与您一起共同成长,健康生活。您的关注、转发和评论对菊子姐姐是最大的鼓励和支持,严禁不良自媒体账号抄袭,盗图,侵权必究,作者保留追究法律责任的权利。

今天炖花胶用什么锅最好的内容先分享到这里了,读完本文后,是否找到相关炖花胶用什么锅最好呢的答案,想了解更多,请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。

鱼胶花胶价格行情分享,本文链接:http://www.yujiaowang.com/yjdgx/100588.html
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 294298164@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。