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指导意见：你好，可以的， 饮食尽可能广泛多样化 .多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。

果真有好多宝宝吃不惯花胶的腥味，今天介绍几种去腥味的办法吧。

这几种方法吧，亲测有用，各位可以试试

花胶营养丰富，富含胶原蛋白，有数据显示，鱼胶蛋白质含量高达84.2%，含脂肪仅0.2%，高蛋白低脂肪，具有极高的滋补作用和药用价值，是养生保健的佳品。

花胶味甘性平、养血止血、补肾固精、有补气血、养容颜之功效。鱼胶常被人们称为：“女人的美容院，男人的加油站”。老人与儿童不建议大量食用.

有少部分朋友对鱼胶味道不能接受。鱼胶毕竟取自鱼身上的，所以多少都会有点腥味啦（老的鱼胶腥味会淡一点）。 花胶吧教大家鱼胶去腥味的几种方法：

方法1：

先把鱼胶/花胶洗干净，用生姜水泡一个晚上（夏天要放入冰箱里保鲜哦），中间换一、二次水，第二天，用葱、姜和料酒煮一下，煮开5分钟就可以了。然后拿出来洗净，再炖就没有那么明显腥味了。这么方法适合秋冬季炖一些滋补的汤水.或者女士炖牛奶.最好选择厚实一些的花胶更好.

方法2：

放适量姜片、葱和料酒，煮一大锅开水，让其自然凉下来后，放入鱼胶/花胶泡一个晚上后。泡软后可分成数量若干的小块,洗净用保鲜袋装好放冰箱急冻，想吃多少就拿出来解冻就行了。

方法3：

适量姜丝、葱和料酒在锅里煮开，再放入鱼胶煮10分钟沥干，再用清水滚5分钟，春夏季需浸煨三次，秋冬季则需浸煨五次。起锅，洗净后就可以用于炖和烹饪。和方法一样,适用于炖汤及女士养颜的一些甜品.

方法4：

将鱼胶/花胶浸泡清洗处理后，加入茶叶和水，在锅中一起合煮，煮开后捞出鱼胶，再将鱼胶用清水漂洗干净，多次循环处理后，可有效去除鱼胶/花胶的腥味，就能做出各种没有腥味或腥味很淡的鱼胶炖品或者菜式。这种方法可能会破坏花胶中的一些有效成份,好处是可以尽快食用.

方法5：

炖后加点蜂蜜，或炖的时候加点蜜枣、红枣或杏仁粉、花旗参、鲜奶、牛奶，会减少腥味，对女性有助容颜和补血。鱼胶烹调的时候加点红酒或料酒后腥味就少多了。在烹调中，可以用较多量的姜、葱、蒜调味，靠姜葱蒜中的有机成分来降低腥味，增加香味。适合秋季滋补身体时信用,夏天等炎热季节食用过多生姜及人参之类的食材容易上火,也适合产后或者术后身体虚弱的人群调理身体.

从做法上去腥味

葱姜去腥法

备一锅水加入姜片，葱一起煮开后把火关掉, 要马上把花胶放进去水里泡. 泡了一个晚上,花胶变软了就可以了. 你买的花胶如果是比较大的就按这个方法做去腥味最好。

除黄油去腥法

把花胶里面一丝丝的黄油洗掉。那就是腥味的源头。

山楂去腥法

煮的时候放几片山楂，就在药店就有卖，很便宜，一点都不腥了，还有一点山楂的味道，非常好。

桂圆红枣去腥法

至于煲汤或者炖汤或者煲糖水，只要添加桂园，或者红枣，或者一丁点的当归，又可以把腥味降到最低。

花旗参去腥法

花胶在炖的时候放一点花旗参就一点都不腥了。

茶叶去腥法

一种除去鱼胶腥味的方法，其特征是将鱼胶进行清洗浸泡处理后，加入茶叶和水，在锅中一起合煮，然后捞出鱼胶，再将鱼胶用清水漂洗干净，多次循环处理后，可有效去除鱼胶的腥味。

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