花胶鸡如何黄浓

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相关花胶鸡如何黄浓的扩展: 怎样才能炖出楼上那种浓稠的花胶鸡汤
  • 主料
  • 花胶60g
  • 老母鸡500g
  • 辅料
  • 盐适量
  • 沙参适量
  • 淮山适量
  • 芡实适量
  • 新会陈皮适量
  • 姜片适量
  • 料酒适量
  • 步骤
  • 1.花胶提前泡软一下;
  • 2.锅里放适量清水,料酒和姜片,下花胶过一下水去腥味;
  • 3.然后捞起过凉水,用厨房剪剪适量大小;
  • 4.锅里重新放水,冷水下鸡块和姜片焯血水,然后过清水洗净,沥干备用;
  • 5.把沙参,淮山,芡实,新皮等过清水洗一下 ;
  • 6.然后把所有食材都放砂锅,一次性加入约1.5L的水,视人数而定;
  • 7.大火煮开后开盖再煮5分钟,然后盖好盖子转小火煲约2小时,食用前加盐调味即可

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    吃货们的福音来了!

    青椰子汤底|花胶金汤底|清远走地鸡

    肉质鲜嫩,份量喜人

    足以让人流连忘返!

    #富多来花胶鸡#

    坐标:海珠区

    /在法律允许范围内活动解释权归品牌所有/

    01

    ▩金汤底▩

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    花胶金汤底由人工熬煮而成,汤底鲜亮金黄,汤鲜无添加,香浓扑鼻的秘制汤底再加上淡淡的香味,营养价值超高!

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    看似“风平浪静”的汤底,实则大有来头!汤底用了足足4头大花胶,慢火炖煮才形成了色泽金黄的高汤,鲜香四溢,胶质满满!

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    远远地就能闻到汤锅的香气,花胶咕嘟咕嘟的声音,就像是在传递美味的信号!营养也是UPUPUP!寒冷的冬日里来一碗,暖心又暖胃!

    ▩ 走地清远鸡 ▩

    精选散养大只的清远鸡,如此上等用料和食材,实在是鸡中”王者“!夹一块,入口爆香,唇齿间满满都是人间值得~

    ▩ 金针菇 ▩

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    金针菇食用起来口感软脆,很有嚼劲且份量足,每次品尝,惊喜均丝毫不减。在金汤锅里涮煮过后,营养满分!

    ▩ 杂菜 ▩

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    除了吃肉肉以外,当然少不了杂菜!套餐里已经帮大家安排了杂菜拼盘...充分吸收花胶鸡汤的浓郁汤,老广都说正!点一下酱油入口,啖啖好滋味!

    #02

    ▩ 青椰子汤底 ▩

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    新鲜椰青现点现开,椰青水清透甘甜,再放入椰肉一起翻腾,按比例调配的椰青汤底,煮出来的鸡汤微甜不腻,润口润心~

    ▩ 文昌鸡 ▩

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    每天现杀的文昌鸡,皮质爽口,肉质富有弹性。椰肉与新鲜鸡肉的交织在一起,吸足汤汁的鸡肉,每一口都是“鲜”字当头!

    ▩ 肥牛 ▩

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    肥牛吃起来肥而不腻、瘦而不柴,肉质滑软细嫩,轻咬便有肉汁满意而出,油香味浓。在汤锅里涮一下,好吃到上头!

    ▩ 鱼滑 ▩

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    坚持捶打而成的鱼滑,质感Q弹,煮熟的鱼滑吸收了汤汁的精华,尝上一口十分鲜甜,真材实料!不宜错过!

    ▩ 鱼皮饺 ▩

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    爽滑可口的鱼皮饺,肉质鲜嫩爽口,口感细腻,层次丰富。在椰子鸡汤里煮一煮,一口一个!一个人能吃一大盘~

    ▩ 白贝 ▩

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    白贝干净新鲜,清清甜甜的海鲜味和椰子鸡也十分地搭,再加上贝肉弹韧的口感,是一道超赞的配菜~

    03

    - 用餐环境干净整洁!-

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    店内装修宽敞明亮。有充足的位置,还可以接待各种大小宴会。是家庭聚餐、好友聚餐的好去处!

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    不仅有大堂的位置,还有包厢可以选择,约上三两好友,一起开叹啦!

    /在法律允许范围内活动解释权归品牌所有/

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    # 富多来花胶鸡 #

    花胶鸡如何黄浓

    店鋪地址:

    广州市海珠区天祥工商大厦28号

    營業時間:

    周一至周日

    11: 00-14: 00;17: 00-21: 30

    交通指引:

    距地铁8号线沙园站D口步行690m

    编辑✍:喜喜

    *本文内容为贪吃所有,不可盗用*

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